乡村过大年,年味是孩子的美食炮仗新衣,对成年的你又是什么呢?
对成年的我是一个负担,买年货,走亲访友要钱,我家是大家族,20多个小孩子的压岁钱也要不少钱,我们这里的规矩,过年后小孩子到我家做客或拜年,又要给红包,所以,过个年需要不少钱,是一个沉重的负担。
记得小时候过年,年前一个月就忙开了,和妈妈去买年货,在家里打扫家,把家从里到外擦的一尘不染,每年还和哥哥轮着擦玻璃,把过年要吃的东西都提前准备好,记得小时候总是说,把一年的要吃的东西,都集中在了过年这几天吃,年三十在院子里堆旺火,预示着日子越过越红火。
长大后过年意味着,家里老人健健康康,每年回家家里面的长辈亲戚都在,这就是幸福。这就是过年。
我还记得我曾经的家(我父母的家)在还没有被拆迁前是类似于农村的那种老房子,一个场区大院里一排一排的很旧的那种平房,一到过年炮仗响的一夜都无法安睡,总也知道是谁家的炮仗要在某个时间点爆响,现在某个时间点上好多人都记不清楚了,唯有他家那个过年炮仗最有特点的有钱人家,还被我很清楚的记在心里,孩子们成群结队的捡拾没有炸响的炮仗……大人们手里拿着烟、嘴里叼着烟、耳朵上挂着烟,一群人越接越多……各家各户都要预备点吃的零食、吸的烟等等,说着客气话拜年了!新年快乐!然后好久不见的儿时的记忆,都被或多或少找了出来……
成年人的年是为他人过的年
无论是乡村过大年还是城镇过大年,所谓年味是孩子的美食、炮仗和新衣,而对于成年人来说,成年人的年是为他人过的年。
一、为孩子过的节日
过年还是过节,也许只有在孩子的眼中那才有节日味道,才有年味。因为在孩子的眼中,过年有平时不可以吃到的美食,有放不完的炮仗,还有自己一直想要得到的新衣,也还有凝聚着长辈们期望的压岁钱。
过年,孩子们早早的放了寒***,早早的在院子里、街道上、田野里放起了鞭炮,那一串串欢笑声中就在预示着年的脚步在步步走近。过年,孩子们吃不了什么,也不懂什么美食,但那丰富的零食,随时把小衣袋装得鼓鼓的;过年,孩子们也不知道压岁钱为何用,但当他们接过时的那种兴奋,和小伙伴商量去商店买什么时的比较中;
过年,孩子不用动手,当然,绝大多数的孩子也是真的帮不上什么,但孩子的笑脸就是年味。
二、为家人过的团聚
人员流动的加剧,一家人早已经在二十多年前就已经习惯了分离东西,那难得的团聚也只有春节了。成年的我们,只为了这一次一年中唯一的团聚而过。
千里之外,四面八方,都回到那个父母在,还叫做家的地方,与父母,与兄弟姐妹们短短团聚。在这难得的节日里,与父母聚聚,说说外面的事,也听听父母身边的事。与四方回来的兄弟姐妹说说,各自的生活,平时难得联系,此时,只是散步,也会乐得向孩提时一般。
周末给孩子做什么美食?
来个奥尔良烤鸡翅,没有一个孩子能拒绝的美味,再煮个鱼头豆腐煲营养又美味,牛肉炖萝卜,上汤豆苗。
三菜一汤有荤有素,都是简单的家常菜,我觉得比较好做而且也比较好吃,不过最主要还是要孩子喜欢的,孩子周末难得回来,当然要煮的好一点,给他补一补。
儿童美食分享带什么?
建议带些冷了也能吃的,营养又健康,易消化又便于携带的食物,比如:
1、主食类,比如各种蛋炒饭、饺子、小馒头、寿司等。
2、小吃类,那可选择的就多了,也是最受小朋友们和家长们欢迎的一类,常见的有:可乐鸡翅、奥尔良烤翅、炸鸡柳、炸薯条、凉拌鸡爪、凉拌菜、南瓜饼、爆米花等等。
3、糕点类,比如,小蛋糕、发糕、蔓越莓饼干、绿豆饼、蛋挞等。
5、水果类,可做成水果拼盘,不会摆盘的,可以带洗好的葡萄、草莓,或者带整个大西瓜,哈密瓜也是可以的。