倍儿下饭榨菜哪一年上市的？
1. 倍儿下饭榨菜是在2019年上市的。
2. 这是因为榨菜作为一种传统的中国食品，经过多年的发展和改良，倍儿下饭榨菜在2019年推出了新的产品，并成功上市。
3. 倍儿下饭榨菜的上市，不仅满足了人们对于美味榨菜的需求，也为榨菜行业带来了新的发展机遇。
同时，它的上市也反映了人们对于传统食品的喜爱和对于食品创新的追求。
倍儿下饭食品有限公司2018年成立于重庆市涪陵区珍溪镇，现工厂位于重庆市涪陵区南沱镇风景怡人的长江边。这里风景秀丽，空气清新，人杰地灵，优质的原料***铸就了“倍儿下饭”涪陵榨菜特有的脆嫩口感；坚持传统工艺，保证三腌四榨，保持传统风味，低盐、低钠，原料腌制时间不低于9个月，产品口感脆、嫩，是佐餐、烹调、休闲零食好伴侣!
天气变热，重庆人喝酒的又多了，哪些菜不能用来下酒？
随着气温逐渐变暖，人们喜欢工作之余喝点小酒，以此来消磨时光，缓解一天的劳累，寻找生活的乐趣。喝酒的时候那些菜不能作为下酒菜呢？根据我多年饮酒的习惯，总结如下：
1，烟熏烧烤，特别是夏天的时候大家都喜欢吃点烧烤，喝点啤酒来缓解炎热，要知道，烧烤是经过烟熏加热烤制而成，喝酒的时候吃这些烟熏制品会加重血液中的铅含量，严重的话会诱发癌症，所以在天气变热吃烧烤的时候大家应少饮酒哦！
2，凉皮凉粉类凉菜，这些菜喝酒的时候也不宜吃，凉皮和凉粉菜里面含有明矾，明矾会减缓胃肠蠕动，影响消化，导致醉酒，所以在天气变热喝酒的时候应少吃凉菜，凉皮。
3，牛肉，牛肉任何时候都不能作为下酒菜，牛肉属于高热能食物，吃多了会上火，酒也属于高热能饮品，喝酒的时候吃牛肉，更加容易引起上火症状。
4，胡萝卜，胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，胡萝卜素与酒精会发生反应产生毒素，这些毒素直接危害肝脏的健康。
5，海鲜食品，喝啤酒的时候不要用海鲜作为下酒菜，海鲜是高蛋白，高脂肪的食物，吃海鲜的时候喝啤酒，会起化学反应，导致人体尿酸增加，形成结石和疼风。吃海鲜的时候可以喝些白酒或者黄酒，酒精成分还可以杀死海鲜中的微生物哦！
重庆老火锅店里下饭的芽菜在哪里买？
菜市场有出售散装芽菜的，或者去超市买成包出售的。
芽菜是一种腌制过的蔬菜，是用芥菜（四川叫青菜）的嫩茎划成丝腌制而成，是四川宜宾地区的特产。
芽菜制作方法：
制作芽菜是在每年开春的时候，将芥菜（青菜）去叶，选脆嫩的茎部划成筷子般粗细，晒干水分以后，加盐、红糖和香料密封腌制而成。
成品的芽菜呈黄褐色，口感咸中带甜、脆嫩，十分美味，是川菜咸烧白、鸡米芽菜等菜肴不可缺少的配料，也是做汤、做馅儿时候提鲜提味的配料。
