重庆毛血旺家常美食-重庆毛血旺介绍

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毛血旺的做法家常做法

1、毛血旺的做法步骤 准备好所有的食材。 鸭血洗净切块,牛百叶和牛肚切条,火腿切片。 锅中水烧开放入百叶和牛肚焯烫一下备用。 再把鸭血煮上5分钟捞出备用。 炒锅倒油爆香葱姜蒜。 把调料炒出香味。

2、毛血旺之步骤 毛肚百叶都是碱发的,用水冲去碱味,切成大片后沥干水分(切的稍微均匀一些,最好切成条状)鸭血一盒和方火腿半个分别顶刀切小片,熟猪肥肠切段。

3、准备配菜:将豆芽拆洗干净,豆腐皮洗净切成丝,千层肚切丝,鸭肠切段,火腿肠切片,肥肠切牛眼圈,鸭血切成1厘米厚块。准备调料:蒜泥压成泥,姜切片,大葱白切段,葱叶切圈,香菜切段。

4、毛血旺的做法 原料大***。黄豆芽摘去根部,洗净控干;宽粉泡水待用。肥肠切菱形厚片。我用的是自己酱好的大肠头,不能用生的。毛肚切5厘米的条;鸭血切1厘米的厚片,洗净待用。

5、毛血旺 方法一:将辣椒花椒、豆瓣酱、姜、蒜、色拉油放入锅中,用小火煸炒香,加汤熬制后捞出渣,然后放入味精、白糖、醋等调料。 将主辅料切片、改刀、飞水,加入熬好的红汤汁内,烧开后装入盛器,撒入葱花。

6、【毛血旺】现在我们准备配菜 准备适量的豆芽,洗净,放入盆中。准备几个蘑菇,去掉根,切成薄片。准备两块豆腐皮,切成宽条。准备一把四川面粉,提前浸泡。准备一些小欧芹,把它们切成小块。

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血旺家常做法怎么做?

准备食材。鸭血和午餐肉切成片状,鱿鱼斜切花,牛肚切丝。步骤step 2 豆芽提前洗干净,下锅焯熟。步骤step 3 捞出焯好的豆芽,放在碗底。步骤step 4 锅里倒入半锅水,加一块浓汤宝。

血旺切块,冲洗一下,要买生猪血 请点击输入图片描述 青菜洗干净,土豆粉用水冲开。郫县豆瓣用刀剁碎。请点击输入图片描述 葱切成段,姜切片,蒜拍碎。准备花椒粒和灯笼椒。

做法:准备配菜:将豆芽拆洗干净,豆腐皮洗净切成丝,千层肚切丝,鸭肠切段,火腿肠切片,肥肠切牛眼圈,鸭血切成1厘米厚块。准备调料:蒜泥压成泥,姜切片,大葱白切段,葱叶切圈,香菜切段。

简单毛血旺的家常做法

1、毛血旺之步骤 毛肚百叶都是碱发的,用水冲去碱味,切成大片后沥干水分(切的稍微均匀一些,最好切成条状)鸭血一盒和方火腿半个分别顶刀切小片,熟猪肥肠切段。

2、毛血旺的做法 原料大***。黄豆芽摘去根部,洗净控干;宽粉泡水待用。肥肠切菱形厚片。我用的是自己酱好的大肠头,不能用生的。毛肚切5厘米的条;鸭血切1厘米的厚片,洗净待用。

3、做法:准备配菜:将豆芽拆洗干净,豆腐皮洗净切成丝,千层肚切丝,鸭肠切段,火腿肠切片,肥肠切牛眼圈,鸭血切成1厘米厚块。准备调料:蒜泥压成泥,姜切片,大葱白切段,葱叶切圈,香菜切段。

4、一:香辣毛血旺 食材准备 鸭血一块,黄豆芽300克,黄喉200克,午餐肉半块,百叶200克,火锅底料一块,郫县豆瓣2匙,干辣椒10个,花椒1茶匙,盐少许,黄油1汤匙,大葱,小香葱,高汤,姜片。

5、毛血旺的做法步骤 准备好所有的食材。 鸭血洗净切块,牛百叶和牛肚切条,火腿切片。 锅中水烧开放入百叶和牛肚焯烫一下备用。 再把鸭血煮上5分钟捞出备用。 炒锅倒油爆香葱姜蒜。 把调料炒出香味。

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