重庆美食800字，重庆美食800字作文

1. 你是如何评价重庆美食的？
2. 山城重庆最大的特色是什么？

你是如何评价重庆美食的？

渝派川菜，就是渝菜，重庆菜，是以重庆市为中心，涵盖大重庆各地的菜式，特点是大方粗犷，以花样翻新迅速、用料大胆、不拘泥于材料著称称，俗称江湖菜。

渝菜结合了西南麻辣味型特点，融合长江边码头文化，生发出不拘一格的传扬风格，与此同时，渝菜受到了民国时期和三线建设时期大量江浙移民的影响，部分渝菜口味相对四川菜，带有

淮扬菜

和

上海菜

浓油赤酱的特点。

李子坝梁山鸡

药膳味道的鸡肉，口感比较独特，紧实的鸡肉入口非常的饱满；沙参的味道绵绵的，一点苦味都没有，跟土豆一样好吃；还有那个叫“支付宝”的芋儿，超软糯，个头还大。

山城重庆最大的特色是什么？

山城，最大特色当然是山了。因为是山城，所以才有明明是20楼，打开后门居然是公路的奇怪。还有明明侧门进去上三层就到宿舍，却偏偏要你走正门，正门是先下三层再上五层 。第一次见到这样的奇葩，应该就是山城最大的特色了。

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