重庆咖喱饭家常做法？
主料:咖喱块1盒
辅料:土豆1个、胡萝卜1根、葱头半个、鸡胸肉1块、白米饭1碗
1. 土豆、胡萝卜、葱头切块儿备用。准备好需要用的咖喱。
2. 鸡肉切丁备用。
4. 鸡丁炒熟后，加入土豆块。翻炒片刻再加入葱头和胡萝卜进行翻炒。
5. 然后加入末过菜的水。大火烧开，转中火后十分钟关火。
6. 加入咖喱块。进行搅拌，待咖喱块融化后开火继续烹饪，大约两三分钟后关火即可。
7. 咖喱熟了，满屋浓浓咖喱香。米饭刚好熟了。
8. 来上一碗米饭，配上咖喱。能来上一大盘。哦，感觉又要胖了，好纠结。
牛肉、猪肉、鸡肉均可，切成小块 菜：土豆——切块（小一些），胡萝卜——切丁，洋葱——切成小块 ，调料：食用油，盐，咖喱块。
1、锅里放油，炒肉放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油（当然也不要放太多），还要放适量的盐（也可先不放，等调入咖喱后若盐味不足再加盐）
2、菜有些熟了，加水漫过菜，小火煮
3、菜都熟透了，小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀（咖喱粉的用量可根据自己的口味），然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道，一边加入咖喱。继续煮上5分钟。
4、米饭另做，浇上菜和汤
怎样做咖喱马铃薯？
需要食材：
土豆500克，咖喱粉10克，小葱适量。
1、先把小葱切末，土豆刨去外皮，然后再切滚刀块。
2、热锅倒油，先放入土豆块翻炒片刻，再放上咖喱粉翻炒上色，然后放入漫过食材的凉水，盖上锅盖，中小火慢炖20分钟，把土豆炖到软嫩。
3、等汤汁收浓时，再放入一小勺食盐，一小勺味精，翻炒均匀，这样一盘简单美味的咖喱土豆就做好了，最后撒上小葱即可。
咖喱马铃薯是一道美味的主食菜品，它味道浓郁，营养丰富，尤其适合在寒冷的冬季食用。以下是一种简单易行的咖喱马铃薯做法：
材料：
- 马铃薯 2-3 个，切成小块
- 洋葱 1 个，切成小块
- 咖喱块 2-3 块
- 番茄 1 个，切成小块
- 植物油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 清水 适量
咖喱豆角正宗做法？
前言咖喱真是百搭的调料，食材加上一点咖喱，简单炖煮，就成了下饭的美味。平时炖豆角都要加肉，因为豆角喜油，肉放少了不好吃，今天有了咖喱，没加肉也一样有滋味哦。喜欢的亲不妨试试这道快手又不油腻的菜。既不长肉，又不觉得寡淡。材料主料：豆角300g、土豆2个；辅料：油适量、咖喱适量咖喱豆角土豆1豆角掐去两头的筋，洗净备用。
2土豆去皮洗净。
3切块。
4准备好咖喱。
5锅中倒入油，烧至七成热，放入豆角翻炒三分钟。
6然后放入土豆。
7一起再翻炒三分钟，放入清水，没过菜。
8放入咖喱。
9搅拌均匀。
10再大火炖至汤汁粘稠，土豆和豆角熟透。
咖喱排骨土豆的做法？
步骤一
土豆，胡萝卜切大丁，排骨是现成熟的，捞出来切大丁。大火油热后放葱花炝锅，倒入胡萝卜翻炒，两分钟后倒入土豆翻炒放适量盐，待土豆变金***放排骨丁，翻炒两分钟后倒入咖喱粉适量。翻炒后倒入热水，根据菜量没过菜就好。
步骤二
大火熬制15分钟后转小火，用适量淀粉汁收汁。
步骤三
咖喱熬汁时开始和面，这次用了一半冷水一半温水，面挺劲道。因为着急醒面只用了20分钟（不急的话建议30分钟）。
步骤四
把醒好的面擀成方形面片，面上撒上多些面粉（防止粘连）对折，根据喜好切面条。
步骤五
