炒面推荐重庆美食：炒面推荐重庆美食怎么做

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• 1、炒面的做法有哪些?炒面时可以添加什么辅食?

炒面的做法有哪些?炒面时可以添加什么辅食?

1、锅中油烧热，下入蒜花爆香。（4）接着下入腊肉、葱花翻炒，再倒入西红柿、圆葱继续煸炒。（5）放入海鲜酱与蚝油、生抽、十三香，油菜也下入，加一点水。（6）下入煮好的面条，加盐炖一会，出锅加鸡精。

2、蔬菜处理：蔬菜要保持新鲜，炒制时注意不要过熟，以保持脆嫩和营养。调味平衡：调味料的添加要根据个人口味适量，注意咸甜酸辣的平衡。香油增香：出锅前淋上少许香油，能增加炒面的香气。

3、根据自己的口味添加调味品，也可以加点番茄酱，味道更浓。【配料】：面粉、糖、香油、开水。【做法】：给油加润滑油，这样不会碰到锅。然后加入面粉，不断搅拌，炒至熟。当面粉变黄的时候，你可以把它从锅里拿出来。

标签： 香油 添加 面粉