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有什么好吃的川菜吗?
1、上海作为中国最大的城市之一,拥有丰富多样的美食文化,其中川菜作为中国四大菜系之一,在上海也有着广泛的拥趸。川菜以其麻辣、鲜香、油重和味型多样著称,适合喜欢口味浓郁和追求***食客的口味。
2、麻婆豆腐(Mapo Tofu):这道菜以嫩滑的豆腐为基础,辅以牛肉末(或猪肉末),用豆瓣酱、花椒、辣椒等调料烹制而成,麻辣鲜香,是四川菜的代表之作。
3、水煮系列!麻婆豆腐房水煮鱼 重庆沸腾鱼 渝州炝锅鱼 胡辣烧仔兔 鬼街麻辣龙虾 玉兰树酱板鸭 沸腾牛蛙“吃在中国,味在四川”这句有口皆碑的美食佳话,显示出了川菜强大的影响力。
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