重庆有哪些特色美食？
1，火锅
提到火锅，人们首先想到的是重庆。火锅是重庆的文化符号和美食代表。重庆人吃火锅，无辣不欢。
2，小面
重庆小面是重庆的传统特色小吃，是一种麻辣素面，分干面和汤面两种类型。
3，棒棒鸡
全国各地有不同的鸡肉烹饪方法，做出招牌的很少，重庆棒棒鸡就是其中一个。
4、毛血旺
重庆毛血旺是重庆传统名菜，起源于嘉陵江边的磁器口。重庆毛血旺麻辣鲜香，堪称一绝。
5，酸辣粉
城重庆自古出美食和美女，今天暂时不谈美女，我们来说说美食。跟成都一样，重庆是一座美食之城，来到重庆旅游，你的嘴绝对不会吃亏。在重庆的众多美食中，以下这几种不可错过。
1，火锅 提到火锅，人们首先想到的是重庆。火锅是重庆的文化符号和美食代表。重庆人吃火锅，无辣不欢。
2，小面
重庆小面是重庆的传统特色小吃，是一种麻辣素面，分干面和汤面两种类型。
3，棒棒鸡
全国各地有不同的鸡肉烹饪方法，做出招牌的很少，重庆棒棒鸡就是其中一个。
4、毛血旺
重庆的小吃？
重庆火锅：起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。
重庆小面：重庆小面是重庆面食中最简单的一种，重庆面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，因其独特口感，以辣闻名，近年来全国知名。
重庆，是一座神奇的城市，以“雾都”、“桥都”著称，又以“山城”扬名，还享有“火锅之都”的美誉。重庆美食除了火锅，还有很多好吃的特色小吃。重庆小吃有哪些呢？比如重庆小面、怪味胡豆、重庆酸辣粉、江津米花糖、山城小汤圆、涪陵油醪糟、重庆抄手、陈麻花等等。重庆10种特色小吃，你吃过几种？
重庆好吃美食？
重庆有很多好吃的美食！看你喜欢吃火锅还是江湖菜，但是 大部分来重庆的人第一时间会选择重庆火锅，其实要吃重庆火锅随便街上找一家味道都非常棒，等你在重庆吃了几次火锅后你会发现，每一家的味道都不一样根据你自己的爱好自己评价那家好吃吧！
重庆的代表性食物三个字？
酸辣粉
重庆酸辣粉，提起这个名字，亲们的口水已经忍不住流一地了吧。作为重庆的传统小吃，重庆酸辣粉已经红遍全国各地了。来到重庆，肯定要品尝一下当地最正宗的重庆酸辣粉呢。重庆酸辣粉味道浓郁、麻辣开胃，而且粉丝劲道足、韧劲够，吃上第一口便停不下来。
重庆四大特色美食都是什么？你觉得怎么样？
重庆，是我国历史文化名城，有着浓厚的历史故事。这里不仅是历史文化名城，也是风景名城，重庆素有：山城、火锅之都、会展名城、世界温泉之都等别称。可见重庆不仅仅是文化历史悠久，美景名扬四海，这里的美食也是让人垂涎三尺。
红糖凉糕——红糖凉糕是一种用糯米制作而成的特色小吃；***用当地特有的井水、糯米等原材料，通过传统的工艺制作，其口感细腻软滑，是当地人热衷的小吃。
凉拌三丝——凉拌三丝其实就是以海带丝、红椒丝、青椒丝为主要原材料，制作而成的菜品呈三色，再搭配上一些固定辅料。其外观色香味俱全，口感香脆等名扬四海。
重庆小面——重庆小面几乎成为了重庆人民生活中所必须有的一部分，反正在当地的时候，每天早上的早餐都是重庆小面，而且吃了好几天都没吃腻。重庆小面，主要是因为他的面不同，而且整碗面都是用特制的辣椒油去提味，真的是一绝。
重庆火锅——火锅自然不用多说了，去到重庆不吃重庆火锅就相当没去一样，何况重庆是中国的火锅之都，不管说什么都得尝尝地道的重庆火锅。重庆火锅的历史也是相当久远，以麻、辣、味浓等世界闻名。
