重庆特产必买清单?
1.重庆小面,主打麻辣口味,非常劲道的面条配上美味的作料,香气逼人;
2.江津米花糖是重庆市的著名特产之一。以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料,经10余道工序精工制成;
3.合川桃片,拥有椒盐、绿豆薄荷、营养八珍等多个品种,以金典,川洲,三江,三民斋这几个品牌的产品为正宗。
磁器口陈麻花 陈麻花是重庆的特色传统小吃之一,早在清末年间,古镇陈麻花就凭借着其独特的...
羊角豆干 多次卤制的豆干,可以用香飘万里来形容。当时的羊角豆干,是乌江岸边纤夫的口粮...
灯影牛肉 灯影牛肉是从最开始的五香牛肉片衍生而来的,因为厚肉硬,吃时难嚼,且易塞牙,后来...
白市驿板鸭 每一只鸭子经腌渍、烘烤等多道工序,精制作而成,腊香可口、余味无穷
重庆特产必买的有,火锅底料。
重庆火锅底料,其特点是:麻辣为主,多味并存, 讲究调味,善于变化,注重用汤,崇尚自然,刀工精细,变化灵活,选料广泛,独具一格,饮餐合一,随心所欲。郫县豆瓣是用蚕豆、辣椒、盐酿制而成,是成都郫县的地方特产,其色泽红亮滋润,辣味浓厚。郫县豆瓣是红汤火锅中最重要的调味料,用在汤卤中能增加鲜味和香味,使汤汁具有温醇辣味和浓稠红亮。
火锅底料是重庆最具代表的特产。
1、磁器口陈麻花(有原味、椒盐、麻辣、蜂蜜等十种口味)
2、武隆羊角豆干(分为麻辣系列、泡椒系列、五香系列等十几个系列几十个品种)
3、灯影牛肉
4、白市驿板鸭
5、火锅底料
6、怪味胡豆
7、江津米花糖(比较有名的品牌是荷花牌和玫瑰牌)
8、泡椒凤爪
10、合川桃片
重庆有哪些特色?
重庆的特色非常多:
首先是特色美食,比如火锅,酸辣粉,陈麻花,酸菜鱼,来凤鱼,太安鱼,壁山兔,万州格格,辣子鸡,涪陵榨菜,黔江鸡杂,米花糖,万州烤鱼,饭遭殃,泉水鸡,板鸭,石磨豆花等等太多了。
其次是山城特色美景,比如网红景点红崖洞,李子坝轻轨站,朝天门来福士广场,大剧院,南滨路,解放碑,4A以上景区四面山,金佛山,仙女山,红池坝,黄水公园,三峡,长寿湖,武陵山大裂谷,天坑地缝等等太多了,重庆是全球旅游市场增长最快的城市。
再次是特色美女,重庆因为两江交汇,江面宽阔,长年气候润泽,非常宜人,孕育了独特美丽而动人的重庆姑娘,重庆姑娘的皮肤好,相貌好,乖巧是全国闻名的。同时重庆的码头文化、火锅文化也造就了重庆美女豪爽霸气的性格。
还有就是重庆的特色工业,是全国汽车品牌最多,配套功能最完善的城市,是全球最大的笔记本电脑生产基地,全球最大的手机生产基地,全国最大铝产品加工基地,全球最大摩托车生产基地,全球最大通用动力机械生产基地。全国最大风电齿轮箱生产基地。
重庆特色太多了,一天一夜摆不完,摆不完啰。
重庆有很多的特色美食小吃,种类繁多让人眼花缭乱,今天就来一起看看重庆的四大特色美食是什么。
重庆火锅
近几年来,重庆火锅的麻辣口味几乎是红遍大江南北,火锅店也是遍布全国,但是在很多地方还是找不到正宗味道的重庆火锅店,要么不够麻辣,要么吃法不伦不类,实在是毁了重庆老火锅的招牌。所以要吃地道的重庆火锅,当然还是要去重庆啦,什么牛油锅、清油锅、九宫格、洞子火锅,真是各有各的特色各有各的吃法。
重庆凉糕
都说重庆是中国四大火炉之一,那么炎热的夏天重庆人都离不开一碗好吃冰爽的凉糕。凉糕是由糯米制成的一种小吃,配以红糖、豆面、醪糟。凉糕绵密,黄豆面香,红汤清甜,醪糟的酒香味儿,在炎热的夏天真的是一种享受。
重庆小面
重庆小面”本来是指没有加肉类的“素面条”,现在约定俗成成了人们对重庆所有面条的统称。它价廉物美,普及亲民,多出现于城镇的路边摊、大排档,主要食材是新鲜加碱水面条(或称鲜湿面或鲜面),佐料中的花椒与辣椒堪称重庆小面的“灵魂”,富有层次感的佐料——油盐酱醋姜末葱花味精等是其优势;味道以麻辣味为主,清淡为辅,有牛肉、肥肠、杂酱、豌豆等数十种“浇头”,另配以青绿时蔬,口感独特。
重庆酸辣粉
酸辣粉很早以前流传于四川民间,它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,后来经过不断的演变和调制而正式走上街头,成为大街小巷的一种特色小吃。正宗八哥重庆酸辣粉,是八哥在酸辣粉的原有基础上,经过精心改进秘制,主原料仍***用四川民间手工制作的红薯粉在辅以辣椒、醋等二十多种上等调味料,在不添加任何香精、色素的情况下,把酸辣粉的味道演绎的淋漓尽致,吃了叫人流连忘返。