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重庆有什么特色美食
是重庆继火锅儿之后的另一道特色重庆鸡杂王曾经登上过中央台的美食节目5卤鹅 用来做卤鹅的原材鹅一般都是鲜活的鹅，现杀现卤荣昌卤鹅入口香，吃起来也很鲜美不仅可以直接吃，还可以用来煮卤鹅汤。
重庆十大必吃美食中，豆花饭是非常受欢迎的一道美食，它以嫩滑的豆花和香辣酱为特色，将酱料铺在豆花上，口感丰富。豆花饭的价格相对较低，适合作为小吃或夜宵，在重庆的街头巷尾，你能看到很多人都在品尝豆花饭，充满了重庆的特色。
重庆小面 重庆小面是重庆的特色传统小吃之一，发源于重庆。它以麻辣素面为主，也可以根据个人口味制作成干熘、提黄、加青、重辣等多种口味。重庆小面的特点是面条劲道顺滑，麻辣浓厚的臊子吃起来倍爽，还有素面、牛肉面、豌杂面等多种口味。
重庆小面 重庆小面是重庆的特色小吃，也是当地人最爱的美食，它以麻辣的口味和劲道的面条之一而闻名。小面的面条细而有弹性，配上麻辣的调料和各种配菜，如豆花、豆皮、腐竹等，味道鲜美，让人回味无穷。
山城小汤圆 山城小汤圆是一道重庆市的特色传统小吃。以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。以猪膘油、白糖粉、黑芝麻粉等制作而成。三角粑 三角粑是流行于川渝地区的经典汉族特色传统小吃。
重庆火锅：重庆火锅是重庆的代表性美食，以其麻辣鲜香的口味而闻名。火锅中的食材丰富多样，包括各种肉类、海鲜、豆制品、蔬菜等，搭配特制的麻辣调料，让人回味无穷。 小面：重庆小面是一种以面条为主要食材的地方特色小吃。面条细薄，口感筋道，搭配红油、花椒、酱油等调料，味道鲜美。
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