龙湖胥江天街有哪些餐饮?
打卡美食~这周吃了四家,有三家味道都很不错👍🏻不建议吃“顺德”那家
龙湖天街
我的美食日记
爸爸烤肉
KŌNG胶东小馆
青年星厨爸爸烤肉不说了大家都吃过了~味道一如既往的好胶东小馆的小海鲜真是不错👌咖啡☕️也可以青年星厨点个套餐就够一家三口吃,性价比高,烤鸭味道也可以
苏浙菜:苏小沪、新发现
火锅:蜀大侠火锅、左庭右院、湊湊火锅、高老九重庆火锅、一绪寿喜烧、七欣天品蟹轩
烧烤类:江边城外烤全鱼、新石器烤肉·酒馆、蛙喔·炭烧牛蛙
美食之都是成都还是重庆?你喜欢哪的美食?
川菜分上河帮,下河帮,小河帮,重庆独享下河帮风格,而成都因省会的缘故可以兼容省内的三种风格,这也是重庆直辖后不利的一面,川菜这个称谓对很多重庆人而言是尴尬和矛盾的,明知道无法切割,但又想表现重庆的独立性和直辖地位,故有渝菜一说,那么四川的很多东西,重庆就不好意思借用了,比如四川各地的名特风味对重庆而言就是外省的,不便抄袭也不便排进渝菜,这样事实上捆住了重庆餐饮的发展,而成都就没这个包袱,作为四川老大,川中各地名特风味都能大张旗鼓进入成都展示,大大丰富了成都餐饮,多样性和融合度上,成都都走在了重庆的前面
回答 : 成都和重庆 是美食双雄。
成都,赖汤圆、龙抄手、麻婆豆腐、夫妻肺片、叶儿粑、荔枝巷水饺(又呌钟水饺)、担担面、师友面。真可谓小食之都也。要想全部吃遍,可能要几天时间吧。否则,消化不了拉肚子咋办 ?!
重庆,现在已经不止是全国,而是全世界都知道 “重庆火锅” 了吧,真可谓 “享誉全球" 。
故说 成都、重庆是 " 美食双雄“,真是名符其实。
美食之都,既然叫这个名字那么吃的肯定包罗万象,应有尽有。
因为成都是一座移民城市,因此成都的美食涵盖了众多地方的口味。成都作为川菜上河帮重要发源地,小吃品种众多,而且取众家所长,适合喜欢各种不同口味的老饕。
重庆因为山地众多,河道繁杂,因此口味较成都更为浓烈,重庆是川菜下河帮的重要发源地。菜品讲究浓油重味,特别是江湖菜系列火爆全国。但是重庆的美食无论是种类还是口味都比成都要少一些。
因此,我认为成都的美食应该要比重庆更丰富一些,更适合美食之都的称号!
首先川渝地区绝对是一大片神奇的土地!美食、美女、大熊猫、还有各种有才的人物!
成都和重庆的美食,在大部分人的印象中是辣、是火锅,但是实际上,还是有很多区别的。 首先,成都的川菜比较正宗,其实传统的川菜并不全是辣,还有开水***、宫保鸡丁、甜皮鸭等很经典的不辣川菜,也很好吃。
重庆菜算是川菜的一个分支,可以成为渝菜或江湖菜,用料大胆,有浓厚的乡土气息,比方说来凤鱼、辣子鸡、毛血旺等等,这些菜扎根民间,出奇制胜!从火锅的角度上来看,成都和重庆是反过来的。
重庆的老火锅是牛油火锅,口味更醇厚,成都火锅比较香,相比较锅底他们更注重各种料,比方说鱼火锅、兔火锅。而现在,最流行的串串火锅,大部分做的好吃的还是成都,重庆还是比较专注于老火锅。
从小吃上来看,成都和重庆都还不错,但是最最好吃的小吃还要往乐山、泸州看一看了,比方说乐山钵钵鸡、抄手、泸州的小砂锅等等,这些都是一绝!
还有哪些与《风味人间》及《舌尖上的美食》类似的美食纪录片?
中国美食博大精深,每个地域有特色,每个小地方也有美食,有重庆味道,一城一味,顺德味道,新疆味道,川.味,幺哥带你喋陕西等等,你可根据省市地域或美食相关进行搜索。
《巡味记》
“巡”觅当地文化、“巡”味菜品食材、“巡”访当地人物。拨开错综于食谱上的品名,拾起散落***大地的美食遗姝,品文化传承美味,读匠人匠心之所持,用味道记录一座城。
中华文化博大精深,中华饮食文化炫丽多彩,千姿百态!现今电视台,网络平台都是成为饮食文化得以交流,传播,发扬光大的有效途径!前期有央视的天天饮食栏目,后有介绍一些很有特色的《地方小吃》,接着是《舌尖上的中国》,现在仍有王小丫主持的什么回家吃饭,各省市都有此类的节目在热播,加上现在国家搞旅游开发产业,什么农家乐,乡村游等蓬勃热起,饮食文化便成了重要的旅游开发项目。总之,饮食天天在,花样在翻新,追求在进步!
有许多美食节目看过就忘记了,关键是没有实际去操作做一次,也没有去专门品尝一下,所以印象不深。倒是许多家乡菜印象深刻,但又大众化,色香味也没有那么多讲究,希望美食节目啥时候能开辟一个《百姓餐桌》之类的***,进一步丰富和发展老百姓的灶台文化。现在地方电视台播出的此类小节目就受百姓欢迎。