合川必吃小吃？
合川是一个历史和文化底蕴深厚的小城，在这里不仅有着美丽的自然景色，还有着诸多美食小吃值得品尝。其中最有名的是合川小面、酱鸭和小笼包等。合川小面是合川最有名的小吃，它的特点是鲜香浓郁，面条细而劲道，汤清爽有味。酱鸭清香味美，用传统手法制作，肉质细嫩，酱汁浸润入味。小笼包汁多肉鲜、外皮薄而劲道。总之，在合川必须要尝试这些小吃，能够满足你对美食的所有幻想。
合川十大夜宵排行榜？
1，369市井火锅（合川直营店）
3，熊家婆融合川粤餐厅
4，李常在火锅公司（城北店）
7，匠味渝厨生态火锅（合川区府店）
8，祝家庄土鸡馆（合川区大南街店）
9，壹线签无烟自助串串
10，忆.万元富火盆烤肉
重庆合川小吃？
特色小吃有：
1.合川米粉
合川米粉是用猪肉、鸡肉、羊肉、羊杂、牛肉等做臊子的米粉，是合川人早餐的主选饮食。
2.鸡肉抄手
鸡肉抄手起源于合川，已有80年的历史，鸡肉抄手因其馅心细嫩、汤汁鲜美、面皮洁白、软而不绒、油而不腻。重庆市***1999年命名为“重庆名特风味小吃”，2001年被国内贸易局授予“鸡肉抄手中国名点”称号，在第三、四、五届中国美食节中均获得“名小吃”称号。
合川三江钓鱼城特色美食？
来合川三江钓鱼城必吃的特色美食羊肉粉做法：
羊肉+羊骨水焯过之后，炖一大锅汤。不喜欢羊肉膻味的可以加些草果、八角、桂皮等。
红油辣椒提前做好（菜油烧热浇到辣椒面上，不需要其他任何调料）
羊肥肉炼出羊肉。这个一定要有，有没有这个羊油，直接决定了羊肉粉的成败。
米粉泡好，坐一锅水烫好。加入羊汤，切片羊肉，一小勺羊油（关键！），一小勺辣椒油，香菜。然后根据个人口味调入酱油、醋、盐、花椒即可。
重庆合川区烤羊好吃吗？
谢谢邀请。关于这个地区的烤羊是否好吃，这就要看个人口味而定了！
不过合川的十大特产（合川酱油、合川米粉、鸡肉抄手、合川桃片、合川肉片、合川黑猪、合川峡砚、青草坝萝卜、合川东山坪葡萄、合川湖皱丝瓜、合川东山坪血橙）里边确实是没有烤羊！
合川是在重庆的西北部，是我们国家商品粮、瘦肉型猪、茧丝绸、柑橘生产基地，其生猪出栏量和粮食、水产品年产量都是重庆第一位
我这里给大家用图片展示了部分当地人制作烤羊的步骤，供大家参考：
先把羊肉宰杀处理干净后放到铁架上，用油排刷在它身上反复刷油。
把所有调料一层层的给它涂抹均匀，就算一些边缝也不要漏掉。
生羊肉、生牛肉一块钱一串，独具特色的美味。还有烤牛肉、烧烤等特色菜都很巴适，是你夜宵不错的选择！
推荐美食：生牛肉、生羊肉、烤牛肉
营业时间：19:00-次日2:00
这家烧烤在合川开了20年了，好吃，很多本地好吃狗认为是合川最好吃的烧烤，每天晚上九点半才摆摊，有些只吃他家的烧烤，原因有二个，一是服务周到，即使自己哪天耍***，都会给客人挨个发短信通知今天是否摆摊。二是味道不会太咸太辣，适宜。
推荐美食：肉串、土豆、鲫鱼、豆干
营业时间：21:30-次日2:00
地址：合川区南津街书院路（重百超市对面）


眼瞅着气温一降再降，合川的冬天终于快要来了。冬天可以说是最适合吃羊肉的季节了。羊肉在冬季食用对身体非常有益。因为，羊肉所含的热量比牛肉还高，冬天吃羊肉可促进血液循环，可改善因阳气不足而导致的手足不温、畏寒怕冷等症状。羊肉中铁、磷等物质的含量比其他肉类高，适于各类贫血者食用。妇女、老年人气血不足、身体瘦弱、病后体虚等，冬天到了不妨多吃羊肉，可养气血、补元阳、益肾气、疗虚弱、安心神、健脾胃、御寒气、健体魄。
这天一冷你们还只想到吃火锅、麻辣烫？
聚会要是没有一点高大上的东西
男神女神们估计都不会去
你们是不是都忘了这世界上还有一种高***的东西叫烤全羊？
一想到要吃烤全羊小编感觉喉咙到胃直至全身都暖起来，瞬间整个人心情都好了！
现在小编就来汇总合川哪里有烤全羊！为广大合川吃货网友们指出一条明路！你们不用谢我！
帖子以攻略性质的为主，小编整理只是冰山一角，欢迎吃货们补充！
合川嘉隆西海生态休闲观光园消费价格：26.8/斤，汤锅128订餐电话:18223316007 17749913833路线：G75渝武高速→合阳匝道→G212国道→大石→竹山村；公共交通：重庆动车/各大汽车站→合川城北客运中心→太和班车→竹山村(或直接到交通街乘坐大石公交车)合川区利川柴火鸡消费价格：860元（不包含酒水，另送烤鸡一只）订餐电话：13012367038/18502340262地址：合川区G212与高利路交叉口西北方向200米路南（合川往大石方向出城路口(原周家荘））合川区尚品江河鱼消费价格：688元；898元；998元订餐电话：13628358898地址：合川区涪滨路花果山渔港涪滨路与文翰大道交汇处100米处联系小编更有额外***！→小编微信号：hcweijie合川区长坂坡烤全羊消费价格：1200￥订餐电话：42877388路线：长坂坡位于合川区北城老旧货市场往渭坨方向前行200米。合川区标地烤全羊儿消费价格：1200￥订餐电话：43594132489 42888028地址：合川钓鱼城水师码头小白塔处合川蒙古风情消费价格：23.8元/斤订餐电话：17784320777 42851566地址：合川区金马广场后门合川雷春兵福乐山生态园消费价格：带皮35元/斤，不带皮32元/斤订餐电话：15178851706地址：合川区三汇镇长胜村九社（渝广高速复线近郊，毗邻广安市）
