重庆达州渠县美食,重庆达州渠县美食有哪些

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  1. 四川达州最著名小吃?
  2. 渠县特产?
  3. 达州有哪些好吃的哦?
  4. 重庆达州旅游景点推荐?

四川达州最著名小吃

1、灯影牛肉,是四川省达州市著名的特色传统小吃,因其牛肉薄如纸片,可透灯影而得名。灯影牛肉制作原料有黄牛肉、白糖、辣椒粉、五香粉、花椒粉、姜片、绍酒、精盐、味精、芝麻油、菜油等,经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成。灯影牛肉色泽红亮,麻辣鲜香,食之回味无穷。

2、江阳酸辣鸡,是四川省达州市达川区的特色美食。江阳酸辣鸡选料精良,制作原料有鸡肉、酸萝卜、料酒、干辣椒、花椒、胡椒、盐、醋、味精、白糖、葱、泡椒等。江阳酸辣鸡具有麻、辣、酸、香等特点,因其色浓、香透、味道独特而受到食客的喜爱。

3、石梯蒸鱼,是四川省达州市达川区石梯镇的特色美食。石梯蒸鱼以巴河盛产的鲶鱼、鲢鱼、鲤鱼、鲤鱼等为原料。制作时先将鱼剖杀沥干剁块,拌以绿豆面、芝麻面、豌豆面、米粉、姜末、辣椒粉、花椒粉、白糖、菜油等蒸熟即成。石梯蒸鱼肥美细嫩,口感极好,香气浓郁,食时配以鱼头熬制的面块汤,风味独特。

4、大竹观音豆腐干,是四川省达州市大竹县观音镇的特产。观音豆腐干皮面光洁润滑细腻,呈金***,闻之甘香味浓,芳香四溢,食之甘甜可口,回味悠长。

5、三汇水八块,是四川省达州市渠县三汇镇的特色美食。三汇水八块选取本土农家散养土公鸡为原料,经煮好、晾干后,用刀把鸡的各个部位分解后切成片,以地方祖传独特佐料,做成集“辣、麻、鲜、香”的鸡块,吃起来麻辣可口,回味无穷。

6、灯影牛肉

“通川灯影牛肉”地理标志产品保护范围为达州市通川区现辖辖区七镇(西外、北外、复兴、双龙、罗江、蒲家、魏家),五乡(磐石、东岳、新村、碑庙、梓桐),三个街道办事处(东城、西城、朝阳路)和一个管委会(莲花湖)。


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渠县特产?

渠县黄花,它色泽黄润鲜明、香味浓馥、肉质肥硕、条干粗长闻名全国。故又称“中国黄花菜之后”。

渠县刘氏竹编,刘氏竹编曾三十余次荣获国际国内各种奖励

三汇水八块,三汇水八块是四川省达州市渠县三汇镇的特色美食。

渠县黄花,四川省渠县特产,中国国家地理标志产品。

黄花,又名金针菜,是观赏、食用和医用为一身的著名三栖花卉。色泽鲜明,香气浓郁,肉质肥硕,条干粗长,品质一流,渠县黄花更以七根蕊,6-8片花瓣闻名,因此被称为“黄花之后”。”明代医学家李时珍在《本草纲目》中对黄花的功效作了高度的评价,通乳之功效。民间常把黄花与木耳、猴头菌齐头并列为席上珍品。

达州有哪些好吃的哦?

达州有很多特色美食,其中包括卤豆干、杜仲腰花、尖椒肥肠、酸辣鸡、渠县黄花菜、观音豆腐干、任市板鸭、石梯蒸鱼等1。 其中,观音豆干是大竹县观音镇的一道特产,已被列入达州市非物质文化遗产;川驰牛肉干则是宣汉县的地理标志产品;七星椒则是达州特别有名的卤味2。

重庆达州旅游景点推荐

如果你是在重庆市主城区工作和生活,在炎热的夏季节***日中想去达州旅游,推荐可以去大渡河飘流,因为大渡河漂流夏季凉爽,沿途风景优美。所以说重庆达州旅游景点推荐大渡河漂流合适。

1.凤凰山,位于四川省达州市,即达州凤凰山公园,位于达州市城北,因其山势犹如一只展翅的凤凰得名,属山林风景型城市公园,是达州市城区面积最大的城市公园,也是达城人“元九登高节”的主要场所。主要有凤凰楼、凤凰亭、红军亭、送君亭、元稹纪念馆、西圣寺等景点场所。

2. 八台山风景名胜区,地处万源市八台乡的东部,因地貌成层状梯级递降,有八层之多,故名八台山。主峰2348m,为川东第二高峰。八台山为大巴山石灰岩山地的一部分。区内景物多彩多样,融山景、峰景、崖景、生景、气景为一体,是达州市自然风景最吸引人的景区之一。八台山峰谷高差达1500一1700m。站在峰顶,脚下群山起伏,如波似涛,延绵千里。其西南部为白沙河支流,谷坡宽阔,其上发育相对高差达100m的石灰岩孤丘36座,参差错落,形似象棋的棋子,故称棋盘山,这是四川省独一无二的石灰岩丘陵群景观。

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