重庆好吃的早餐？
重庆小面
重庆小面是重庆的四大招牌美食之一，从前大家都管它叫做“切面”“杠子面”。重庆小面在重庆可是美食界的“明星”，重庆人在早上经常吃它。甚至会为了吃到一碗正宗的重庆小面，不惜起个大早远道而来！
小面的面条选用的是碱水面，微微的***面条看上去很有食欲，而这也是小面口感这样好的原因。在汤汁的调配上，小面选用了辣椒，麻椒，酱油，醋，葱花等食材，经过细细配比，搭配，调制，这才成就了小面味道的“灵魂”。
终于等到小面上桌！一碗重庆小面汤头之上蒙着一层清亮的红油，与绿色的蔬菜搭配起来相得益彰，十分讨喜！来不及吹凉，趁热吃上一大口，麻辣鲜香，味道极具风味！吃完还想再来一碗！
有重庆麻辣小面，酸辣粉，三鲜米线。稀饭，馒头，包子，油条，豆浆，咸鸭蛋，还有各种络饼，都是常见的早餐。
晚一点就可以吃豆花饭，各种蒸菜，炒菜，煲汤，要有尽有，就看你什么时候去就餐，商家随时都在欢迎你去消费。
重庆人的早餐多种多样如小面.抄手.稀饭.凉面.熨斗糕.三角糕.糯米团.米粉.豆花饭等……。
1.它们是重庆最原始的早餐之一，凌晨五六点钟出摊，稀饭二元一碗，咸菜随便吃，还有糯米团.油条。
2.熨斗糕是一种传统早餐，其做法是将米粉浆加入鸡蛋.白糖等，门上：加入专制的烙碗里面翻烙至金***具有烫.香.脆.嫩的特色，每一个来吃的都是一种情怀。
3.小面.小面的面条选用碱水面，微微的***面条看上去很有食欲，而这也是小面口感这样好的原因。在汤汁的调配上，小面作料选用了辢椒.花椒.酱油.醋.葱花.红油等食材。经过调配，这就成了重庆小面的“灵魂”。
重庆人早饭吃什么？
每天清晨，包子、馒头搭配稀饭的组合，依然是早饭当中的主流。另外，豆浆（重庆还有特色的花生浆）和油条也深受大家的喜爱。
相对而言，这样的传统早饭，会有更多人选择，无论在哪座城市，应该都会有大量的拥护者。
重庆地区什么早餐比较好？
山城重庆我的家， 重庆人热情好客，性格直率，喜食辛辣，口味重。遍地美女、美食、美景，来了就不想走的一座城市。早餐的话，选择丰富，样样巴适霸道！
一、小面
重庆小面名扬天下，分为干馏和汤面两种，素面的话就是面和小菜，佐料为其精华所在。重庆人吃早餐，有一半的人会选择小面，吃完精神抖擞，神清气爽，从一碗小面开始新的一天。就我个人而言，一周中至少有三天早上选择吃小面，再搭配一杯豆浆，安逸！
据统计，重庆人每天要吃掉500万碗小面！每年还会评选小面50强。街边小巷遍布无数的面摊，早上，只要你想吃面，无论在山城的哪个角落，都能吃到！
二、小笼包+稀饭
一半的重庆人早上吃面，剩下的大部分在吃包子和稀饭。
谈到重庆的早餐，重庆小面当之无愧排第一，因为重庆很多人都已经习惯了早起用一碗麻辣鲜香的小面唤醒味蕾的生活。
但，重庆的早餐，绝非仅仅只有小面！
重庆这座城市，从我记事起，早晨就充满着奔忙的人群，而这些人群，显然是无法停下脚步慢慢享受那一碗热腾腾的重庆麻辣小面的，那他们吃什么咧？
小笼包，从最普通的小笼包到松针铺底的小笼包，一笼蒸好，或端笼上桌或小袋打包，要么清香四溢的鲜肉包，要么咸鲜味浓的酱肉包，来上几个，顺手买杯豆浆，边走边吃。
熨斗糕，鸡蛋和米浆调混而成，置于特殊的平锅内，反复翻烤而成，热乎乎的咬一口，外层酥脆，里面迸发出米香。
