重庆有什么清淡的食物？
重庆美食以麻辣闻名，但也有许多清淡的食物。以下是一些推荐的重庆清淡美食：
1. 酸辣粉：以红薯粉为主要食材，加入酸辣汤料、花椒、葱花、花生碎等调料，口感酸辣适中，既开胃又解腻。
2. 素火锅：以各种蔬菜为主要食材，如豆腐、蘑菇、***、土豆等。锅底汤料一般为清汤或蘑菇汤，搭配适量的辣椒和花椒。
3. 豆花：用黄豆制作而成，口感嫩滑，搭配蘸料食用。蘸料一般为芝麻酱、酱油、醋、蒜泥等，可根据个人口味调整。
4. 凉皮：以面粉为主要食材，搭配黄瓜丝、豆芽、香菜、葱花等食材，调料一般为芝麻酱、香辣酱、醋、蒜末等，口感清淡爽口。
5. 蒸菜：重庆的蒸菜以蔬菜为主，如蒸茄子、蒸南瓜、蒸土豆等。蒸菜过程中不添加油脂，保留食材的天然口感。
6. 老鸭汤：选用老鸭炖煮数小时，使汤味鲜美。搭配红枣、枸杞等食材，具有滋补养生的功效。
7. 银耳汤：以银耳、红枣、枸杞、冰糖等食材炖煮而成，口感清淡，具有润肺养颜的功效。
8. 玉米排骨汤：将玉米、排骨、生姜、红枣等食材一起炖煮，汤汁鲜美，营养丰富。
这些清淡美食在重庆的各大餐馆和火锅店都可以品尝到。同时，重庆的清淡美食也适合不同口味的人们，既能满足食欲，又能兼顾健康。
不放辣椒的酸菜鱼属于清淡的吗？
不放辣椒的酸菜鱼在口感上相对较清淡。酸菜鱼原本是一道重庆特色菜，以其特有的麻辣口感、浓重的颜色和油汪汪的鱼片而著名。然而，如果不添加辣椒，酸菜鱼的辣度会大大降低，口感会更加清淡。当然，酸菜鱼中的其他调料，如酸菜、生姜、大蒜等，依然会为这道菜带来丰富的味道。所以，不放辣椒的酸菜鱼可以被认为是一道较为清淡的菜肴。
重庆凉糕的做法步骤图,重庆凉糕怎么做好吃？
凉糕粉味道清淡，主要吃的就是配料，南方人喜欢吃甜的，北方人喜欢吃辣的，按自己口味来调配
用料
凉糕粉120g40°温水230g冷水1300g红糖适量黄豆粉（可不放）适量
重庆凉糕的做法
第一步：准备材料
凉糕粉倒入230g温水，搅拌均匀
1300***烧开
倒入模具，放冰箱冷藏凝固
红糖加水烧成红糖水
重庆小吃哪九样？
一、九宫格老火锅，火锅作为重庆的代表美食，来是必吃的，还有就是九宫格的火锅，牛油底的，找火锅店要找巷子深的老店，味道才足，那种商业化的连锁店肯定没有老店有味道。
二、酸辣粉，重庆的又一代表美食，是重庆民间广为流传的传统名小吃。主要***用红薯粉加工而成，因价廉物美，长期以来一直受人喜爱。
三、重庆小面，和火锅齐名，重庆人很喜欢吃，分清汤和红汤，一般来说不会太辣，会有点油。
四、毛血旺，发源于重庆磁器口古镇。毛血旺通常分量很大，一大碗满满都是红油，里面有鸭血、百叶、毛肚、黄喉片、鳝片等，麻辣鲜香，汁浓味足，一个字：好！
五、古镇鸡杂，一锅分量很足，料很丰富，鸡杂很多。边加热边吃，多煮一会比较入味，价格也不算贵，两三个人一个小锅就够了。
在重庆吃什么肚子都不舒服，有什么吃的可以让肚子舒服点吗？
不知道你是不是吃了辣椒的缘故，如果你不能吃辣可以换一些清淡口味的美食，比如我们重庆的火锅，其实我们重庆的火锅不光只有***辣的红油汤底，其实还有清汤的火锅哟。如果你想吃火锅又怕辣那我建议你吃清汤的火锅试试，我相信一定不会让你失望~
