合川必吃小吃？
合川是一个历史和文化底蕴深厚的小城，在这里不仅有着美丽的自然景色，还有着诸多美食小吃值得品尝。其中最有名的是合川小面、酱鸭和小笼包等。合川小面是合川最有名的小吃，它的特点是鲜香浓郁，面条细而劲道，汤清爽有味。酱鸭清香味美，用传统手法制作，肉质细嫩，酱汁浸润入味。小笼包汁多肉鲜、外皮薄而劲道。总之，在合川必须要尝试这些小吃，能够满足你对美食的所有幻想。
重庆合川小吃？
特色小吃有：
1.合川米粉
合川米粉是用猪肉、鸡肉、羊肉、羊杂、牛肉等做臊子的米粉，是合川人早餐的主选饮食。
2.鸡肉抄手
鸡肉抄手起源于合川，已有80年的历史，鸡肉抄手因其馅心细嫩、汤汁鲜美、面皮洁白、软而不绒、油而不腻。重庆市***1999年命名为“重庆名特风味小吃”，2001年被国内贸易局授予“鸡肉抄手中国名点”称号，在第三、四、五届中国美食节中均获得“名小吃”称号。
合川三江钓鱼城特色美食？
来合川三江钓鱼城必吃的特色美食羊肉粉做法：
羊肉+羊骨水焯过之后，炖一大锅汤。不喜欢羊肉膻味的可以加些草果、八角、桂皮等。
红油辣椒提前做好（菜油烧热浇到辣椒面上，不需要其他任何调料）
羊肥肉炼出羊肉。这个一定要有，有没有这个羊油，直接决定了羊肉粉的成败。
米粉泡好，坐一锅水烫好。加入羊汤，切片羊肉，一小勺羊油（关键！），一小勺辣椒油，香菜。然后根据个人口味调入酱油、醋、盐、花椒即可。
在重庆哪里能买到正宗的合川桃片？
在合川区能够买到正宗的合川桃片。
因为合川桃片是四川合川地区的特色美食，只有在合川地区才能买到正宗的合川桃片。
合川桃片是由特殊制作工艺制成的一种糕点，香甜可口，深受人们喜爱。
如果您在合川区旅游或居住，一定不要错过这道美味佳肴。
值得一提的是，现今市场上有一些地方可以售卖合川桃片，但它们的制作工艺和口感可能与正宗的合川桃片有所不同，因此购买时应该选择正规的商家或厂家。
合川有什么好吃的？
重庆合川区是一个美食胜地，有很多值得一试的美食。以下是一些合川区著名的美食：
1. 合川肉圆：合川肉圆是一道传统的川菜，其特点是肉质鲜嫩，口感细腻，味道香甜。主要的原料是猪肉末，再加入一些调料，如盐、葱、姜、蒜、香油等，调匀后用热水煮熟，然后沾上特制的调料即可。
2. 合川豆花：合川豆花是一道以豆浆为主要原料的传统川菜，口感细腻，味道鲜美，营养丰富，是一道很受欢迎的小吃。合川豆花的主要特点是加入了一些辣椒和花椒等调料，使豆花口感更加丰富。
3. 合川酸辣粉：合川酸辣粉是一道以红薯粉为主要原料的传统川菜，口感酸辣，味道鲜美，是一道很受欢迎的小吃。合川酸辣粉的主要特点是加入了一些醋和酱油等调料，使红薯粉更加酸爽。
4. 合川米线：合川米线是一道以大米为主要原料的传统川菜，口感细腻，味道鲜美，是一道很受欢迎的小吃。合川米线的主要特点是加入了一些酸菜和辣椒等调料，使米线更加有味道。
除了以上这些美食，合川区还有很多其他美食，如合川蒸鸡、合川肉饼、合川酥饼等等，都是值得一试的美味佳肴。
重庆合川区烤羊好吃吗？
生羊肉、生牛肉一块钱一串，独具特色的美味。还有烤牛肉、烧烤等特色菜都很巴适，是你夜宵不错的选择！
推荐美食：生牛肉、生羊肉、烤牛肉
营业时间：19:00-次日2:00
这家烧烤在合川开了20年了，好吃，很多本地好吃狗认为是合川最好吃的烧烤，每天晚上九点半才摆摊，有些只吃他家的烧烤，原因有二个，一是服务周到，即使自己哪天耍***，都会给客人挨个发短信通知今天是否摆摊。二是味道不会太咸太辣，适宜。
推荐美食：肉串、土豆、鲫鱼、豆干
营业时间：21:30-次日2:00
地址：合川区南津街书院路（重百超市对面）


