重庆樟茶鸭哪家最正宗？
这个问题有知道一点,在整个重庆地区,最有名的樟茶鸭要数梁平县的“张鸭子”,相传只有几十年历史,原料全部是当地土鸭,经过祖传秘方烤制出来 一出烤炉香飘四方,张鸭子最大特点是烤得特别干,但吃起又不柴,个中滋味我也无法形容。
一开始是做好挑着担子沿街叫卖,九几年我第一次去梁平县的时候，在城边重庆至万卅的公路边上已经开了一座“张鸭子大酒楼”,每天下午准时售买,大把的人排长队购买,路过的长途车路过旅客都要求司机停车下来抢购⋯你要问我如何知道?只因我当年的女朋友就是梁平城的,每次回重庆必有两样特产,柚子和鸭子！
在商场里承包餐饮应该选择哪几样特色小吃？
我个人觉得可以选择吃了解馋、饱腹感不会太强、制作时间短、油烟小的小吃。
举例几个我平时逛超市时特别喜欢的一些港式小吃。
港式小吃：鸡蛋仔、车轮饼、四海鱼蛋、牛肉丸、牛筋丸、乌冬面、车仔面、钵仔糕等。
港式饮品&甜品：***奶茶、烧仙草、茶冻撞奶、冻柠茶、杨枝甘露、双皮奶等。
在商场里卖什么小吃赚钱呢？商场的客流量很大，尤其是在节***日更是客流量惊人。而且现在的商场里都设有美食城，因此在商场里做餐饮生意绝对能赚。下面为你介绍几个适合在商场经营的小吃项目。 在商场里卖什么小吃赚钱呢？商场的客流量很大，尤其是在节***日更是客流量惊人。而且现在的商场里都设有美食城，选择几个几个适合在商场经营的小吃项目。 在商场里卖什么小吃赚钱？麻辣烫 麻辣烫来源于长江之滨，最后的时分，是舟工和纤妇发明了麻辣烫的服法。自四川宜主到三峡内的巫山，这一带因为水流缓慢，他们在推纤之缺，在江边丢上几块石头，收起瓦罐，舀几瓢江水，撸上把做柴生火，在罐里加进 辱,宠蔬菜，不蔬菜就因地制宜，插些家菜，放入海椒、花椒等调料，涮烫食之，吃先味道美不成行，既否充饥，又可驱热、祛干;制造方便的煮食风俗便在江边缘袭。这就是麻辣烫的起源。 当时，船埠上的小贩睹那类涮烫方式有益可图，便将菜品和炉具加以改革，放于挑担中间，边走边呼喊，江边桥尾售逸力的友人便围灭担子享受起来。麻辣烫慢慢从江边上了岸。重庆乡外的饭店把这类饮食方法店堂化，麻辣烫就开端开展起来，到了今世，麻辣烫更是由于方便，自帮，快速的长处敏捷名抑大河北北，成为民众脍炙人口的饮食。 建议做麻辣烫！
首先就是奶茶，因为吃饭的人都会想点一杯喝的但是很少会去点罐装饮料，不然就是不点，然后做的话，可以选择一些有品牌的餐饮行业，重庆小面、秦陇面馆、棒棒鸡、麻辣香锅、冒菜、麻辣烫和一些便当饭，这些都是比较多的，也是比较吸引人气的一种。
这是长在松树下的，松针腐土上的，老人家它灰包，我想问，这东西能吃么，是松露么，我是重庆丰都县的？
马勃菌目 （学名：Lycoperdales），腹隔担子菌纲的一目，为真菌类生物，学名叫马勃，成熟的马勃一般比成人的拳头略小。因形状、颜色酷似马粪而俗称为“马粪包”。
该目真菌的子实体一般近球形或梨形 ，直径从几毫米到1米以上。通常无柄，有时有***柄 。有外包被和内包被，造胞组织变为粉末，有孢丝。担孢子色淡。子实体早期常生地下，成熟时地上生，常长在树桩、朽木或林中地上，也有些种类长在田野或城市的草地上。多数种类幼时可食。幼时内外部白色，鲜美可食，可做菜吃，嫩如豆腐，老熟后变成灰褐色，用手指弹时有粉尘飞出，内部如海绵。风味已变 ，但无毒。许多种类可作药材
