顺德晚饭最佳推荐？
顺德美食应有尽有，主食小吃让你留连忘返，其中毋米粥是顺德的特色粥品之一，必须经过长时间的熬煮至米粒融化，因此口感稠滑适口，可作为有别于重庆火锅的锅底，具有养胃的功效。
我们点了海蚬、河虾、牛展和调味青菜，外加莲藕烧肉和伦教糕。
你有没有吃过什么特别难以下咽然而却实实在在属美食的食物？
油炸臭豆腐，这东西我从来不吃，有次几个同学小聚，组织者是同学中大一岁的，比较具有权威性，这位仁兄点了油炸臭豆腐，说是这家酒店做这道菜有特色，不太臭而且吃起来特美味，让大家都尝尝，碍于面子我夹了一小块，硬着头皮吃下，不是太难以下咽，但确实也还是臭，于是再也没吃。而且还忍受着满屋淡淡的臭气完成了聚餐！
当然是皮蛋，变蛋。
被老外认为是魔鬼实物的皮蛋。对我来说也如此。
可是男朋友特别喜欢吃，于是我也是硬着头皮去做。皮蛋用线来切最好不过。没有多余的纹路瑕疵。
其实皮蛋好吃的精髓在于它的蘸汁。我自认为自己做的还可以，忽略摆盘的粗糙。但是味道特别想。以至于我吃了后深深的爱上吃这个食物。补上图片。内心还是有一丝骄傲的。如果需要蘸汁的配件和步骤，可以下方评论。
我作为一个北方人，目前接触过的算折耳根了（又名鱼腥草）。古人有云:“汝之蜜糖，彼之砒霜”。有人将其评价为蔬菜界的榴莲。不爱的人什么做法都无效。爱的人洗干净就觉得好吃。呆过昆明几个月，听说吃三次过后慢慢习惯就会接纳它的味道，爱上它。在第一次尝试难以下咽后过了一段时间，我鼓起勇气品尝一次，然而依旧没有一点改观。我吃的是凉拌折耳根做法，那个味道让我没有第三次想尝试的冲动，所以在云南的日子里，我没有爱上它。不知道其他做法的折耳根是不是味道能让我接受，但我已经丢掉了再去尝试的勇气，可不得不说的是喜欢它的人会把它当做美食。很多云南本地人特别爱折耳根蘸水，听说还有贵州，重庆，四川等地人都很爱它。因为去逛云南的蔬菜市场，新鲜的折耳根特别受人青睐，当地人会大把大把的购买。街边的美食小店里也少不了这道美味菜。而且它还具有清热解毒、利尿除湿、健胃消食等功效。
为什么重庆火锅吃多了肚子会痛？
感谢邀请:
为什么重庆火锅吃多了肚子疼？
可以说任何东西吃多了肚子都不舒服吧！何况重庆火锅以麻辣，火爆为主。还吃多了，不知道你吃了好多，能吃到肚子疼我也是服了。
重庆火锅最大的特点就是干辣椒，和花椒。干辣椒 ，干辣椒性辛温,能祛寒健胃,其色泽鲜红,辣味较重.干辣椒品种很多,有大金条.二金条,五叶椒,朝天椒,七星椒,大红袍和小米椒等.
火锅汤卤(锅底)中加入干辣椒,能去腥解腻压抑异味,增加香辣味和色泽. 花椒,味辛性温麻味浓烈,能温中散寒,具除湿止痛的作用。
花椒，花椒是火锅的重要调味料.用于汤卤中可压腥除异,增鲜香. 老姜性辛湿.含有挥发油姜辣素.具有特殊的辛辣香味.老姜用于红汤,清汤汤卤中,能有 的去腥压臊.可提香调味.
这两种东西一般人可是吃不了的，吃多了肚子疼也是情理之中的。
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最好吃的芦柑品种\？
永春的芦柑最好吃。
永春芦柑是福建的名优特产之一，果形硕大端正，色泽橙黄，果皮薄，果肉汁多脆嫩香甜、风味独特、富含维生素及其他营养成分，在国内外市场上享有盛誉。国外水果商称之为“东方佳果”。
芦柑的功效与作用
1、性凉，味甘酸；入脾、胃、膀胱经。具有生津止渴、和胃利尿、理气健胃、燥湿化痰、散结止痛、促进食欲、醒酒及抗疟等多种功效；
2、由于柑的果汁能清胃热，故凡膈烦热、口中干渴或酒毒烦热、食少气逆、小便不利者，可为滋养食疗果品。
最好吃吃的芦柑有10大品种，
1.沙糖桔，又名十月橘，现主要产地在两广，其中广西荔浦县现为国家种植沙糖桔面积最大的县。
2.沃柑,
晚熟杂交品种。
3.皇帝柑。
别称：贡柑，据说是武则天极其喜爱的水果。
4.茂谷柑
美国佬培育出的杂交品种。
5.马水桔。
产于广东阳春市马水镇被称为广东四大名桔之一。
福建永春芦柑最好吃
永春芦柑是福建省永春县一带传统的名优特产之一，也是永春发展生产的当家品种。具有果形硕大端正，色泽橙黄，果皮薄，果肉汁多脆嫩香甜、风味独特、富含维生素及其它成份余款点，在国内外市场上享有盛誉。国外水果商称之为“东方佳果”。
丑橘应该是所有柑橘品种中长的“最丑”的一个了，因为它皱皱巴巴的外皮真的不咋好看，但把它剥开之后，里面的果肉却非常鲜嫩多汁，而且味道极其香甜，真的不能光看外表！
粑粑柑是继丑橘之后最受欢迎的一种特色品种了，虽然它的名字和丑橘一样不怎么没食欲，但其实它的果肉真的非常肥厚饱满，而且味道比丑橘更甜，所以如今这种粑粑柑真的非常受人喜爱。沃柑是一种橘橙和红橘杂交而成的一个的新品种，而它也很好的继承了这两种柑橘的所有优点，不仅外皮非常薄又好剥，而且果肉也非常酸甜多汁，吃起来就像是喝果汁一样。
红美人也是橘橙类杂交出来的一个品种，而它最大的特点就是果肉饱满，味道香甜多汁，但却因为它的种植技术比较难，所以在市场上不怎么常见，而且价格也很贵。
大家没吃过的可以去尝一尝哦！
水果本身就是人们生活中必不可的一种美食，而且在不同的季节都有最新鲜的应季水果，而现在也正是吃新鲜柑橘的季节，给大家介绍几种最好吃的柑橘品种！
第一种，丑橘
丑橘应该是所有柑橘品种中长的“最丑”的一个了，因为它皱皱巴巴的外皮真的不咋好看，但把它剥开之后，里面的果肉却非常鲜嫩多汁，而且味道极其香甜，真的不能光看外表！
第二种，粑粑柑
粑粑柑是继丑橘之后最受欢迎的一种特色品种了，虽然它的名字和丑橘一样不怎么没食欲，但其实它的果肉真的非常肥厚饱满，而且味道比丑橘更甜，所以如今这种粑粑柑真的非常受人喜爱。

第三种，沃柑
沃柑是一种橘橙和红橘杂交而成的一个的新品种，而它也很好的继承了这两种柑橘的所有优点，不仅外皮非常薄又好剥，而且果肉也非常酸甜多汁，吃起来就像是喝果汁一样。
第四种，红美人
红美人也是橘橙类杂交出来的一个品种，而它最大的特点就是果肉饱满，味道香甜多汁，但却因为它的种植技术比较难，所以在市场上不怎么常见，而且价格也很贵。
江豆是什么？怎么做好吃？
川味芽菜豇豆炒烂肉
1:准备食材：猪肉、芽菜、豇豆、豆瓣酱、酱油、白糖、花椒面、豆豉、盐、干红辣椒、鸡精。
2:猪肉先切成丁，用刀剁碎、剁烂。(猪肉选用三分之一的肥肉，三分之二的瘦肉）。
3:芽菜用温水泡1小时，泡掉多余的盐。挤干水分切细。
4:豇豆冼净后切掉西端的蒂，然后切成4毫米左右长的段。放入大碗中加盐拌匀，腌制1小时左右，然后双手挤出多余的水分，备用。
5:干红辣椒剪成2毫米左右长的段，开火，锅中倒入食用油，放入干红辣椒稍稍炒下，倒入烂肉快速划散翻炒，煸干肉中的水分。加入豆瓣酱、酱油、豆豉、白糖，翻炒，把烂肉炒出香味，炒入味。
7:撒入花椒面、鸡精和匀，装盘。
你说的江豆是不是我理解的下图这种豇豆啊？
这种豇豆做法很多啦，豇豆闷排骨，豇豆闷面。
还有一种简单的做法，豇豆切小节，焯水捞出。
锅内放油，爆香姜蒜，把肉末炒香，加生抽料酒，然后倒入豇豆，加入一大勺橄榄菜，翻炒，加盐出锅。
一碗榄菜肉末缸豆就做好了。
这个菜没有辣椒，又很下饭，特别合适孩子们吃。
谢谢邀请。
不知道咱们理解的江豆是不是一个，我们老家的江豆也叫长豆角，一般都是直接小炒着吃，口感也可以，直接辣椒炒就可以了，还有一种吃法就是泡菜酸江豆，口感一流，下饭神器
很多人可能没有看小编下面的提示，干江豆。公正一下，应该是豇豆而不是江豆。
干豇豆常见于江苏、安徽地区，通常是一种熟制后晾晒的长豇豆干制品，区别于生晒的豆角干。易熟易入味，做配料或单独成菜。
使用时用冷水提前泡发至软，泡一个小时左右就可以使用了，用剪刀剪成10厘米左右的长段。这种干豇豆一般是放在炖菜里做配菜用。在做地锅鸡或者地锅排骨，烧炖肉类禽类时，作为辅料加入的，一般炖十五分钟到二十分钟即可炖透，吸收肉类汤汁后味道很好，无特殊异味，软嫩鲜香。
也可以加猪肉一起烧，提前把猪肉炖好，加入干豆角烧十五分钟左右，汤汁粘稠即可。
常见于江苏徐州地区，安徽地区，是地锅鸡的标配。
江豆怎么做好吃？
江豆的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、淀粉、磷、钙、铁，维生素B1.B2，烟酸等多种营养成分。江豆具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。
江豆的做法有很多种，可以做《江豆烧茄子》，《干煸江豆》，《肉末江豆》，《凉拌江豆》等各种美味的菜肴！
《干煸江豆》
- 1、准备江豆250g，去掉首尾，摘段。
- 2、芽菜少许，切细。
- 3、蒜切末，干红辣椒剪段。
- 4、热锅放适量食用油，油热下江豆段，放炒几次，关中小火慢慢煸炒，把江豆段煸炒熟，盛出江豆段。
- 5、另起锅，热锅放少许食用油，油热下蒜末，干红辣椒段，芽菜末炒香。下煸熟的江豆段。
- 6、放少许生抽，少许盐，鸡粉翻炒均匀即可出锅装盘。
《凉拌江豆》
- 1、准备江豆500g，去掉首尾，摘段洗净。
- 2、锅里加适量清水，下江豆煮熟，捞出江豆段，控干水分，装入凉拌盆里。
- 3、往凉拌盆里加入鸡精，一点点盐，生抽，熟油辣子油（多油少辣子），花椒面，蒜泥，少许姜末，芝麻香油拌均匀，装怕即可。
《白味江豆》
- 1、这个菜主要选材，要选米大却不老的那种江豆，白色的。
- 2、500g上述江豆，摘段，放入锅中煮。
- 3、煮的时候，放几片老姜片。煮熟捞出控干水分，什么都不用加，直接吃。
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