重庆适合烧烤的地方？
渝北区两路东方红水库这里的水库离市区差不多40多公里，风景非常好，可以钓鱼，还有很多农家乐，但是要自己带烧烤架。
从红树林那条大道一直下去，看到工职院之后就左拐，继续下坡，沿着路走几公里就可以看到右边一个环湖山庄的牌子，进去就是东方红水库。
地址：重庆市渝北区工业职业技术学院旁边公交：公交622、610到重庆工业职业技术学院下车，再乘摩的(6元)到东方红水库大坝下。收费标准10元∕人。
自驾：可以导航在仁睦初级中学，双凤前面，到仁睦初级中学后沿该公路还有几公里，在那里你可以问下当地人怎么走。
重庆周末烧烤好去处？
重庆周末烧烤的好去处有很多。
首先，可以去解放碑/洪崖洞一带，那里已经成为了重庆的烧烤美食一条街，不仅有当地特色小吃，还有各种烧烤摊位。
其次，可以去南滨路西段，这里有很多固定的店铺，提供品质上乘的烧烤美食，周末晚上还有音乐喷泉表演，视觉和美味的享受都不输给别处。
另外，如果想要一边吃烧烤一边欣赏夜景，可以去解放碑附近的渝中公园，那里环境优美，夜景也非常迷人。
总之，很多，可以根据自己的口味和兴趣选择合适的地点。
重庆麻辣烧烤料配方？
配方一、烧烤撒料辣椒和花椒炒香，分别打成细末备用。用1斤的比例，味精0.25两、胡椒粉0.25两、十三香0.25两、孜然粉0.25两、花椒面2两、辣椒面7两、盐少许一起拌匀即可。
烧烤撒料配方二、自制撒料粉(将孜然粉 20 克、花椒粉 10 克、辣椒粉 10 克、盐 0.5 克、鸡粉 2 克、味精 1 克拌匀)
重庆哪的烧烤最好吃？
1、重庆新街口烧烤，
2、重庆南方老烤火锅，
3、百恒黄金五仔肉，
4、重庆天星烧烤店，
5、重庆双林森烧烤，
6、重庆新龙湖全家福烧烤，
7、重庆大火车烧烤，
8、重庆一点点烤肉，
重庆的烧烤好吃吗？哪样食材最受欢迎？
重油重辣重麻就是重庆特色哈。所有菜烤好后剪碎，撒入各种佐料，还有泡菜、葱花，最后在炭火上拌好出锅。烤脑花、烤鸭肠、烤茄子是全部可以除外的。
最爱蒜蓉茄子，好吃得打翩翩～ 烤鲫鱼也是一绝！
重庆烧烤的特点就是够麻够辣，我最喜欢吃的就是里面的烤土豆，香菇，豆干，苕皮，尖椒，茄子，韭菜，在烤菜的时候必须少不了孜然粉、辣椒粉，糊椒粉，辣椒酱，白芝麻，番茄汁，鸡粉花椒油，调和油，十三香，沙姜粉，酱油辣椒油，香菜，小葱，榨菜末，蒜泥这些。。。。边翻烤边刷油烤的差不多了撒上佐料，烤好之后倒入钢盆中，用剪刀搅碎，拌匀，撒上葱花榨菜末或酸萝卜丁即可，吃的麻麻香，安逸的板。
重庆的烧烤肯定是好吃的，烤得最多的应该是鱼吧，只不过最近这些年，正宗的夺命大乌苏和新疆羊肉串占据了重庆烧烤的一定市场份额，我个人最喜欢的烧烤还是豆腐干，裹着芽菜颗花生米葱花外面刷红油花椒面芝麻，一口咬下去，那个麻辣鲜香烫嫩。不摆了，又在流口水了[爱慕][爱慕][爱慕][爱慕][爱慕][爱慕][爱慕]
作为重庆人我是很喜欢重庆烧烤的，每周都要吃几次，好不好吃，根据地区可能有差异。
北方烧烤讲究食材的原汁原味，以牛羊肉为主，羊肉串最具有代表性，很能体现出北方人豪迈爽快的性格。
而重庆烧烤则更喜欢吃素，年糕、豆干、苕皮被称我和朋友们称作“烧烤三件套”，吃烧烤一定会每样点两份，若是点的东西比较少，则会吩咐老板把它们穿起来。
除此之外，还有豆皮、香菇、韭菜、青椒、茄子、四季豆、藕片、土豆、海***等食材，按照一定的规律穿在签子上为一份。
看到这里，你可千万别误会，重庆人肯定不是只吃素，烧烤里最受欢迎的两道荤菜是鱼和脑花。但这两样往往需要等很久，所以我一般不会吃，把挑选好的食材放在篮子里交给老板，接下来就是等待。
像我这样的“好吃狗”，老远就能闻到烧烤的味儿，就开始流口水，根本无法耐心等待。所以，对我来说，一家好的烧烤店的标准里，一定要有速度这一项。
熟练的烧烤师傅会先将香菇、茄子、海***这些耐烤的食材先放上烤架，最后再放年糕、苕皮这一类的半加工品。
