重庆菜十大排行榜?
重庆菜即渝菜,属四大菜系川菜系,具有麻辣酸香的特点,以麻辣为重。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等是主要调味品,不同配比,化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型,无不厚实醇浓,各式菜点无不脍炙人口,排名不分先后,只是个人的经验。
1.麻辣烫
麻辣烫是一个支起小摊子,凭借味道nice便能过关的美食,在重庆,不管是白天的餐馆还是晚上的夜市小摊,味道各有千秋,都是值得一试的。、
2.酸辣粉
永川美食排名前20名?
永川美食有:永川星湖鱼、九大碗、汆汤肉、永川高粱酒、永川豆豉、永川香肠、永川桂花糕、胡椒汤园、永川皮蛋、川粮麻辣串串、茅厮面、五板桥桥头凉虾、上游酸
九大碗”指筵席上的九道主菜。过去民间凡遇婚娶、新居落成、生朝满十、朋友聚会等,都要办一顿丰盛的酒席,每席一般九碗菜,至今民间都以吃“九大碗”作为农村老百姓宴客的代称。而今的“九大碗”以猪肉为主,以鸡、鸭、鱼、海菜辅。永川朱沱、松溉流行的一种“九大碗”的内容大体是:蒸头碗、肉扣(烧白)、蒸膀、腌盐豇豆鸡块、甜酸鱼、糯米饭、盐萝卜线鸭块、酥红苕块(或藕片)、酥肉汤。辣粉、红河手抓香干等。
永川位于长江上游北岸、重庆西部,因“城区三河汇碧、形如篆文‘永’字”而得名,东距重庆主城55公里,西离成都276公里。美食排名前20名的分别是:松溉九大碗、头碗大菜、排骨酥肉汤、干盐豇豆土鸡汤、甜酸鲫鱼、香糯猪肘、酸萝卜鸭汤、夹沙肉、荷包蛋、烧白、星湖鱼、汆汤肉等。
重庆最著名的美食?
1.麻辣烫
全国各地都有麻辣烫,但是要说最正宗的在哪儿,当然是在重庆地区,不管是白天,晚上都会在路边支起几个小摊子,无论是大店小店味道都十分好吃正宗。
2.酸辣粉
酸辣粉也是很多人最喜欢吃的美食小吃之一,重庆地区有很多老字号的酸辣粉,但是一些老字号的酸辣粉可能需要排队排很久,因此尽量选择早一些去。
3.重庆小面
重庆小吃街排行榜前十名?
1.解放碑八一路好吃街
2.重庆南滨路景区
4.渝北金港国际美食街
5.洪崖洞美食街
6.磁器口美食街
8.秀山花灯美食街
9.昌州故里美食街
重庆最受欢迎的10条美食街是哪里?
30度街吧
重庆第一个街吧。三年前开始活跃,如今这里已被各种老字号店霸占,没事儿喝喝啤酒,摆摆龙门阵,那日子比邻居成都哥哥还悠闲~
南滨路
这里除了夜景闻名,美食街也人气旺盛。尤其是大晚上的,两边小店亮起招牌,汇集四海八方的菜系,加上麻辣热络的火锅,简直不能再热闹!当然,因为地理位置优渥嘛,餐厅档次相对较高,是一条较为高大上的美食街。
地址:南岸区南滨路
南山泉水鸡一条街
这里大多是农家乐形式,家家以泉水鸡为招牌,黄桷垭也因此而闻名。每到节***日,就有许多人结伴而来,很吃泉水鸡,闻桂花香,整条街到处是车是人,热闹得不行。对了,这里每年还要办个“南山泉水鸡文化节”。
地址:南岸区南山泉水鸡一条街
解放碑好吃街