旅行途中你吃过最好吃的菜是哪个?
一直很好奇,为啥不管哪儿都一定有这样一个热门景点。标配是“一看就是翻修出来”的***•古建筑,“号称本地特产,其实大家都知道是义乌批发”的各种高价小商品和小吃,就差在街口明晃晃地写上“坑外地人”四个大字。最可怕的是,每次去完这种“景点”,都发誓再也不来第二次,结果下次去别的地方,却还是似曾相识。一样的建筑,一样的人山人海。每次都以为我穿越了,我的心和钱包都好痛……
西安 · ***街
根据多年被坑的经验,这种各路小吃店的霓虹灯招牌过于密集的街,潜台词都是“人多钱傻速来”。
上海·城隍庙
几乎每一个来上海的中国人都要准备去这里,接受一下这种劣质商品的服务。看着楼还挺令人惊叹的,不过里面的人群密集程度也会令你惊叹。著名的南翔小笼包排队时间基本都是半小时起。
杭州·河坊街
河坊街商业化严重,商品完全没有特点,满街2元店、10元店,和一些古镇必有的“特色商品”……
据说老成都人看到锦里或者宽窄巷子喝茶吃成都小吃的外地人,都会在心里感叹一句:外地人真有钱呐。
#好吃的凉皮#十几年前去聊城进货的时候,凉皮是我吃过的最好吃的凉菜。
那时候早上五点多就得出发,早上太早不愿吃饭,到聊城就十点了,就先吃点东西垫垫。
我会买份薄薄的凉皮,老板会把面筋、盐、蒜末、花椒水,(因为嫌辣,但没辣味还不香我会少要点辣椒油)、花生碎、香菜放入凉皮碗中,然后倒入切好的黄瓜,绿豆芽,香醋拌好端饭面前。
看着香味俱全的凉皮,肚子开始叫了,好像叫着凉皮快点进肚。先用筷子翻一翻拌匀,用鼻子闻一闻,醋味辣味香味全都出来了。
像吃一根根的面条,薄薄的凉皮,劲道的面筋,香菜的香味,让人吃了还想吃。[捂脸][捂脸]那几年如一日的忠实于凉皮,只要去聊城就吃凉皮
那时候我都是要两份的,吃不没留着回家再吃。好像一直没吃够过,现在凉皮已经成了街头小摊的一种特色。
#这几年夏天我自己也做凉皮#
但好像再也没吃到过在聊城吃的凉皮好吃。
自从退休后时间多了起来,对于喜欢旅行的我当然是求之不得的,每年平均在外旅行的天数达90天左右吧,这几年走过国内外不少地方,每到一处去寻觅当地美食也是我旅行中的一大乐趣,就聊聊去年6月的北疆之旅吧。
去之前总听朋友说,到新疆一定要去吃烤包子,心想不就是包子吗,会好吃到哪里去?那天在乌鲁木齐去大巴扎,在二道桥车站下车,桥下就有一排美食店,进了一家大众点评比较旺的网红店,吃到了正宗的烤包子,首先品相就很诱人,黄橙橙的面皮烤的金光闪闪,咬下去,肉质鲜香,回味无穷,好吃的恨不得把舌头都吞下去。还有那里的烤羊排,真没吃过这么香的,那味道现在想来都还流口水,确实服了。
还有在新疆博尔塔拉蒙古自治州,著名的枸杞之乡精河县,探得这儿有一道很有名气的菜一一肉饼子,那家店名就叫《奔跑的肉饼子》,嘿嘿,胃口马上被吊起来,店的名气很大,无论哪儿来人的客人,只要提去“奔跑”二字,当地人都能给你指路,店面不大,门面更加普通,但店内客满,末到饭点就已显拥挤。肉饼子现烤立等,外酥内香,纯牛肉馅,相当好吃。真想知道这肉饼子啥时候才能奔跑到福州,原汁原味的,哈!