重庆最出名的晚餐？
弹子石盐水鸭是弹子石有名的老店，以前是个路边摊，因为太火了如今搬进了店面，老板是胖子妈的徒弟。相信每一个重庆人都知道胖子妈，这可是大家从小吃到大的美食，胖子妈在重庆已经有三十几年历史了，是几代重庆人的童年回忆，那个时候来解放碑一趟称之为进城，进城必吃的肯定是胖子妈。
说到重庆的宵夜,重庆火锅偏麻偏辣,口味较重,用牛油和辣椒为主料熬制而成,各种肉类、海鲜、蔬菜等在滚烫的汤汁中涮煮后捞出,配上自己喜欢的油碟和醋碟,一口下去就让你感受到了火锅的魔力。
火锅 因为重庆是中国火锅的发源地，火锅文化深厚，每一家火锅店都有其独特的配方和口味，而且火锅是重庆传统的夜宵，所以人们普遍认为火锅是重庆最出名的晚餐之一此外，重庆烤鱼、辣子鸡、小面等也是当地的特色美食，受到大家的喜爱，但火锅仍然是最具代表性的重庆晚餐之一
来重庆一天吃什么？
欢迎您们来到重庆市玩耍1天，重庆市直辖市，重庆市地方特色好吃的东西很多，你来重庆只有1天，那么早上可以吃重庆最有特色的重庆小面，中午饭吃重庆火锅，晚饭吃来凤鱼或者是璧山兔都是可以的。
重庆汤饭做法？
重庆豆汤饭的做法步骤如下：
将番茄切小块并去皮。
将蘑菇等配菜搭配好。
准备好丸子。
将米饭放置在碗中间，加入番茄丸子汤，搭配豌豆和其他配菜。
重庆汤饭是一道具有重庆地方特色的美食，主要的食材有米饭、肉类、蔬菜等。以下是一种简单的重庆汤饭做法：
所需材料：
- 米饭
- 猪肉（或牛肉、鸡肉）
- 蔬菜（如豆芽、青菜、胡萝卜等）
- 姜蒜末
- 豆瓣酱
- 食用油
- 盐
你在重庆的晚饭都吃什么？大约花多少钱？
我是重庆的孩子，但常年在外旅行，所以在重庆的每一天都很珍惜。最不能割舍的，也有重庆的美食。我常常下了飞机，第一时间去吃火锅，就证明了我对重庆的热爱.....
在重庆，每一个晚上都不想做饭，因为外面有无数美食的诱惑。我吃得最多的，就是火锅了。火锅的诱惑，我从来抵抗不了，吃火锅成了生活绝不可缺少的一部分。毛肚、鹅肠、鲜牙梗、发鱿鱼、麻辣牛肉，是我最爱吃的荤菜；山药、海带苗、芋儿是我最爱吃的素菜。至于锅底，我肯定是吃红油，不会吃鸳鸯更不会吃清汤了。一顿火锅，人均50-80元。
夏天的炎热都挡不住重庆人吃火锅的心，冬天就更要吃火锅。但是冬天更喜欢吃汤锅，特别是羊肉汤锅、老鸭汤、特别受欢迎。我也很爱吃汤锅，不仅仅有特别鲜美的汤可以喝，还没有烫煮一些好吃的素菜，比如面块、豌豆苗，都是我特别爱吃的。老鸭汤比较便宜，人均45左右，羊肉汤就贵一些，人均到70-80元。
干锅，是我特别爱吃的，除开火锅就是干锅了。干锅耗儿鱼、干锅香辣虾、干锅鸡杂，种类特别的多，藏椒味道是我的最爱。干锅里面也有很多素菜的，也很下饭，所以吃干锅我肯定都是吃三碗米饭的那个人。干锅不贵，一般人均30就能搞定，美味又便宜哦。
烧烤，很多人以为只是一个宵夜；其实在重庆，大排档、烧烤当作夜饭吃也很正常。烧烤的选择就很多了，各种素菜荤菜都可以拿出来烤哦，调料才是烧烤是否美味的最重要因素。重庆的烧烤如今也涨价了，不过我自己人均25就已经吃得很饱。
