重庆美食排行榜前十名?
重庆菜即渝菜,属四大菜系川菜系,具有麻辣酸香的特点,以麻辣为重。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等是主要调味品,不同配比,化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型,无不厚实醇浓,各式菜点无不脍炙人口,排名不分先后,只是个人的经验。
1.麻辣烫
重庆特色美食排行榜前10名
麻辣烫是一个支起小摊子,凭借味道nice便能过关的美食,在重庆,不管是白天的餐馆还是晚上的夜市小摊,味道各有千秋,都是值得一试的。、
2.酸辣粉
重庆特色美食排行榜前10名
酸辣粉在各个地方都有,去到重庆寻找美食,一定不能错过这个,去到一些美食街或者老字号店铺都可吃到,就是人会比较多,去晚了需要排很长时间的队。
3.重庆小面
重庆特色美食排行榜前10名
重庆小面是当地人的灵魂,几乎每天都得来一碗,汤底鲜香,加上一些配置的辅料,面是真的很好吃昂。往人多的店铺走,你就会吃到了。
永川美食排名前20名?
永川位于长江上游北岸、重庆西部,因“城区三河汇碧、形如篆文‘永’字”而得名,东距重庆主城55公里,西离成都276公里。美食排名前20名的分别是:松溉九大碗、头碗大菜、排骨酥肉汤、干盐豇豆土鸡汤、甜酸鲫鱼、香糯猪肘、酸萝卜鸭汤、夹沙肉、荷包蛋、烧白、星湖鱼、汆汤肉等。
永川美食有:永川星湖鱼、九大碗、汆汤肉、永川高粱酒、永川豆豉、永川香肠、永川桂花糕、胡椒汤园、永川皮蛋、川粮麻辣串串、茅厮面、五板桥桥头凉虾、上游酸
九大碗”指筵席上的九道主菜。过去民间凡遇婚娶、新居落成、生朝满十、朋友聚会等,都要办一顿丰盛的酒席,每席一般九碗菜,至今民间都以吃“九大碗”作为农村老百姓宴客的代称。而今的“九大碗”以猪肉为主,以鸡、鸭、鱼、海菜辅。永川朱沱、松溉流行的一种“九大碗”的内容大体是:蒸头碗、肉扣(烧白)、蒸膀、腌盐豇豆鸡块、甜酸鱼、糯米饭、盐萝卜线鸭块、酥红苕块(或藕片)、酥肉汤。辣粉、红河手抓香干等。
重庆大竹林美食排行榜?
重庆大竹林美食:
弓虽昌焖烧鸡(大竹林店)、龙湖高家兔·渔鲜馆(江与城店)、徐鼎盛民间菜(大竹林店)、鱼司机汽锅生态鱼、黄桷树曹家私房菜
粤珍轩中餐厅、特色贵州小豆腐、渝都鼎尚肥肠鸡、小八仙·精品川菜、凤竹鸡杂干锅、庖丁家牛肆•鲜牛肉火锅
重庆四大特色美食都是什么?你觉得怎么样?
重庆是A姐我的''第三故乡''-就是骨子里深爱的意思,A姐也在重庆旅居和工作常差过,还有非常靠谱的重庆本地朋友,那浓浓的江湖情,当然浸润了那里的美食。美食没有标准,a姐心中的重庆''四大金刚''分别是重庆老火锅、重庆小面、重庆鱼头串串、还有重庆的徐歪嘴美食。美食的关键,是吃的场景下的特定味道,场景里有人,有环境,有心情:这三者合一造就了味道。今天就推荐一下这四大金刚,分别在a姐心里最能带来重庆味道的地方。
山上整一座山头都是,哪一家都很好吃。猪圈火锅是它的老名字,现在叫香泉火锅,上了山说以前的猪圈火锅大家都知道。油碟是非常正宗的香油,再加上一点点蚝油和重庆盐,特别到位。所有的下水都是从朝天门码头运来,新鲜的很。重庆的晚上不很凉,越夜越有机,看着南山一棵树,望着下面灯火阑珊的重庆夜景,因为山城,又有高低有致的天际线,空气中弥漫着花椒辣椒油和蚝油的香味,其实这也是一种特别的江湖存在。
2-重庆小面就是基本上哪里都好吃啦,
A姐推荐一家江湖路边摊,是在重庆解放碑里面的数码城旁边的一条老的小路,有名的叫''重庆小面''馆,建议你非常地道的跟老板说一个''少青''(就是不加葱和香菜),老板一定会觉得你很本地,还会热情的多给你一点面,通常点2两的量就足足有接近3两了。
3-重庆鱼头串串:重庆的串串,因为她的江湖文化而闻名。所以重庆的串串最好在街边小吃夜排档的时候吃,而且最佳是在晚上10:00以后的深夜食堂里和一群好朋友把酒言欢,那在这样的情况下,如果背景是解放碑,那就美不胜收了:号称''中华第1碑''',又号称''恋爱第1碑”的解放碑门前,和TA 甩开膀子吃一个美味的鱼头串串是不是很特别的棒呢?鱼头串串推荐地方是在解放碑旁边洲际酒店的那条八一路,晚上9:00以后就是夜市的天堂了,每一家都很好吃,A姐去过也推荐推荐路口第1家。
4-徐歪嘴美食。这是一个美食城,在重庆是连锁的,做的都是本地的小吃,价格也不贵,二三十块就能够吃得很好,味道又实在也可以选择,不要太辣,但基本都是长三角地区人民不太能接受的辣哈,要有思想准备。A姐是在江北观音桥步行街红鼎国际这幢楼里面偶然经过遇到的,结果后来A姐在重庆旅居工作的那段时间,如果一个人就会常常去''徐歪嘴'':干净、卫生、好吃、方便、选择多。