重庆糕点特产？
江津米花糖、合川桃片糕、陈吉旺福酸奶流心大软麻花手工糕点。这些都是久负盛名的糕点。尤其是合川桃片糕，以糯米、桃仁、白糖、饴糖为主要原料，具有悠久的历史、精湛的制作工艺和独特的风味，深受广大消费者的喜爱。
重庆糕点推荐？
糕点 中式糕点 凤梨酥 绿豆糕 驴打滚 桂花糕 鲜花饼 阿胶糕 年糕 米糕 发糕 月饼 酥饼 华夫饼 桃酥 蛋糕 马卡龙 鸡蛋糕 提拉米苏 蒸蛋糕 芝士蛋糕 蛋黄派 龙须酥 甜甜圈 酥糖 糕点礼盒 中式糕点 西式糕点 网红糕点 整箱装糕点
重庆主食是那些？
1. 重庆小面：是一种以细面为主料，配以鸡蛋、牛肉、豆芽、香菜等材料烹制而成的面食，口感较为劲道，香辣可口，是重庆的特色美食之一。
2. 火锅：是重庆最有名的食物之一，以火锅底料为基础，在锅中加入各种食材，如肉、蔬菜、海鲜等，食用时还可以配以麻酱、蒜泥等调料，味道鲜美。
3. 串串香：是一种烧烤美食，将各种食材串在竹签上，再放入锅中煮熟，可以配以各种调料和蘸料，口感独特。
4. 烤鱼：是一种烤制而成的鱼肉美食，鱼肉鲜嫩，口味麻辣可口，是重庆的特色美食之一。
5. 油炸鬼：是重庆的传统特色糕点之一，外脆内软，口感香甜，非常受欢迎。
重庆石柱嘟粑做法？
粘米粉500克,先取1/3放盆里，加入水用小火先把1/3米粉煮熟,注意要不停的搅拌,以免粘锅。再把另一部分干粉一起混合，慢慢的加水搅匀。放入白糖,发酵粉，合成稠稠的就差不多了.开始盖好发酵，发好后的样子是表面有气泡,动一下还有消泡的响声。
模具里刷上油，把发酵好的米粉装入模具里，放上装饰果品。大火蒸30分钟就可，香喷喷的糕点就可开吃了
1.准备纯天然都粑粉 生米
2.米饭煮熟，趁热盛出放到一旁备用
3.在煮熟的米饭中加入都粑粉和适量水（最好先用点水把都粑粉泡散）
4.把米饭和嘟粑粉抓拌均匀，揉成条状
5.切成小块，下锅煮熟（浮在水面上）
6.煮熟捞出，放凉水里，以防粘在一起，要炒的时候再倒出，沥干水分
7.锅内加水和白糖炒糖色，待变焦糖色时，下煮好的都粑翻炒均匀，撒入白芝麻即可
重庆糕点师培训这块，哪家好？
重庆哇 重庆最好的糕点师培训学校就2家 一家是巴渝 一家是英邦国际哦 我推荐你去英邦国际哈 因为那里的教学环境都是非常不错的哈 而且他们是一家以西式餐饮为一体的职业培训学校哦
重庆有什么是可以带回去做伴手礼的？
重庆，虽然是我国最年轻的直辖市，但却有着历史悠久的伴手礼。我个人觉得重庆值得入手的伴手礼特产主要有：1、江津米花糖，以荷花牌和玫瑰牌为著名。除了直接吃之外，还可以用开水泡着吃。2、怪味胡豆，是重庆的一大美食特产，历史悠久，***用新鲜的胡豆炸制而成，风味独特特以“怪”出名、味美价廉深受广大消费者的欢迎，蝶花牌最有名。3、合川桃片，基本都是买川洲牌的。糯米做的小点心，中间是核桃仁，切成很薄的片片，香甜口味的软糯，甜而不腻，有浓郁的桃仁，玫瑰香味。
4、陈麻花，重庆市知名的特色传统小吃，因其选料上乘，***用全手工制作，具有香酥脆爽、久放不绵的特点。正宗的陈昌银麻花，在磁器口就能买到。5、火锅底料，以桥头牌、秋霞牌和德庄牌最为有名，喜欢吃重庆火锅的朋友可以带几包正宗的重庆火锅底料回去。
