重庆特色夜宵？
回答如下：重庆特色夜宵有很多，以下是其中几种：
1. 烧烤串串：这是一种非常受欢迎的夜宵，它是由各种肉类和蔬菜串在一根竹签上，然后沾上各种调料和蘸料烤制而成的。
2. 火锅：此为重庆最著名的夜宵之一。重庆的火锅以辣味为主，还有一种叫麻辣火锅的，它是由各种蔬菜和肉类在锅中煮熟后再沾上各种调料和蘸料食用。
3. 麻辣烫：这是一种类似火锅的夜宵，但是它是在锅中煮面条和各种蔬菜，然后沾上各种调料和蘸料食用。
4. 小面筋：这是一种由面筋和各种蔬菜炒制而成的夜宵，它的味道非常好，而且非常便宜。
5. 酸辣粉：这是一种由米粉和各种蔬菜煮熟后再沾上酸辣调料食用的夜宵，口感清爽，非常受欢迎。
重庆烧烤的做法？
调料：孜然粉、辣椒粉、椒盐、胡椒粉、花椒粉、辣椒酱、蜂蜜，白芝麻、番茄汁、鸡粉、味粉、调和油、鸡蛋清、耗油、红薯粉、生粉、嫩肉粉、花椒油、白糖、沙姜粉、美极酱油、食用油、盐、鸡精、味精、十三香、香菜、小葱、大蒜、老姜、辣椒油
九龙坡夜市排名？
九龙坡夜市有；
有南方花园夜市。
南方花园夜市位于九龙坡科园四路，当地人也称之为科园四路美食街。夜幕降临，街道两旁分布大大小小上百个摊位，烟火缭绕、热闹非凡，这里成了重庆夜猫子的美食圣地，有海鲜、烧烤、火锅、江湖菜等美食。
宝龙广场夜市位于涪陵，烤肉串、小龙虾、烤鱼......众多美食挑逗着行人的味蕾，人们在这里撸串喝酒、谈笑风生。宝龙夜市里除了美食还有玩具、饰品、服装和日用百货等日常用品，音乐声、吆喝声、议价声、欢笑声相互交织，夜幕下的街道生机勃勃，满满的人间烟火气让人觉得平凡而知足。
铜梁·马家湾夜市
马家湾夜市位于铜梁巴川街道，是铜梁的美食之源。华灯初上，飞饼、串串香、铁板鱿鱼、烧烤、油茶.......一个个小吃摊陆续营业，满街飘香，食客熙熙攘攘。马家湾夜市整改之后，街边摊位焕然一新，吃货们井然有序地排队等待美食，干净整洁的环境既方便了行人通行，也确保了食客安全。
重庆市九龙坡区下辖的乡镇众多，晚上的夜生活也是十分的丰富，夜市排名应该不分上下，其中区府杨家坪肯定是排到第一位，二郎的夜市一条街也是十分有特色，。
还有就是值得一提的就是铝都西彭镇，西彭的也是十分丰富，比较出门的是稻田小龙虾。有机会可以去尝一尝。
请问各位吃货们重庆烧烤排名是怎样的？
我心中重庆烧烤是状元
十多种香料烤制，改变了只辣椒粉、孜然粉的传统方法。
先卤制，后烧烤，皮酥肉糯，改变用生食材直接烤，吃着又干又柴的口感。
一个茄子，经过麻辣风味的烧饼，变得比肉还好吃。不管万州烤鱼，还是重庆烤鱼，能分布全国，可见之麻辣风之魄力。
烤苕皮，烤出了世界水平，平凡食材也能变成高级口味。
烤脑花，烤出了国际风味，深受全球美食爱好者喜爱。
重庆是不夜城，夜宵最丰富，去重庆玩玩，美食首选夜市烧烤。
