奉节美食?
奉节竹园盬子鸡
“盬(gǔ)子鸡”由奉节竹园镇的乡间民窑烧制的特有盬来制作,是奉节县世代相传的传统美食。
制作工艺:它以高山松柴熏制的老腊肉和农家土鸡,再辅以陈年“大头菜”用特制盬子汽蒸4个小时而成。整个过程,食材全靠盬子小孔的蒸汽汽熟。
特色:汽熟的鸡肉和腊肉不油腻,形态仍然保持著原樣,吃到嘴里却已烂熟。肉质鲜嫩,汤醇味美,让人入味七分,回味三分。喜欢大口吃肉,豪爽不羁的朋友们,走起!
奉节十大名菜排名?
1.盬子鸡:此道菜选料甚重,严做工考究,是世代相传深受人喜爱的传统美食,汤汁晶莹剔透,腊香美味,肉质鲜嫩可口,肥而不腻,瘦而不柴。
2.神仙豆:是一种爽滑可口,无毒无害,清热解毒,并富含多种矿物质和微量元素的野生优良食品。
3.梅溪晓度:此菜品选用奉节原生翘口鱼精制而成。
4.三峡之巅:取材选自当地高山特色土猪老腊肉菜品形式三峡之巅入口软烂,唇齿留香。
5.纤夫的爱
6.奉节吊锅鱼:诱人浓香,让人回味无穷
虎皮蹄花鸡爪煲口感软糯有弹性,胶原蛋白浓厚。
奉节脐橙比赣南脐橙好吗?好在哪里?
首先想问一句?奉节在那?
我只知道小摊小贩每个卖脐橙的都说是赣南脐橙,为此做为一个种脐橙的赣南人,的感到骄傲。
去过大润发超市
淘过阿里巴巴淘宝
只要是你想买橙子🍊几乎都打赣南脐橙
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